tag:blogger.com,1999:blog-37435875310144166342024-03-14T19:01:23.807+01:00Cocinando a fuego lento..akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.comBlogger76125tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-92071973659720075232014-04-07T17:14:00.000+02:002014-04-07T17:14:38.385+02:00ALBÓNDIGAS DE POLLO CON SALSA (APTAS PARA DIETA)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI4YfqJdiN40YN2ay68XBarx3_PDZrY18bJeo7uycceXXidHJ3tGxNejebXFKPd3aHvWrEtXjBjhiIDeXuNRyBhRY80VPxcrnhjTrBUWhZ-4y2xsTtDW39XuzAt1h4Jim9YHIW3hr5_hY/s1600/2014-04-07+14.16.10.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI4YfqJdiN40YN2ay68XBarx3_PDZrY18bJeo7uycceXXidHJ3tGxNejebXFKPd3aHvWrEtXjBjhiIDeXuNRyBhRY80VPxcrnhjTrBUWhZ-4y2xsTtDW39XuzAt1h4Jim9YHIW3hr5_hY/s1600/2014-04-07+14.16.10.png" height="400" width="400" /></a></div>
<span style="color: red;"><br /></span>
<span style="color: red;"><br /></span>
<span style="color: red;">INGREDIENTES PARA LAS ALBÓNDIGAS:</span><br />
<br />
800 gramos de carne de pollo picada<br />
4 dientes de ajo grandes<br />
Perejil<br />
Pimienta<br />
Sal<br />
2 huevos medianos<br />
Pan rallado<br />
Harina<br />
Aceite de oliva<br />
<br />
<span style="color: red;"><br /></span>
<span style="color: red;">INGREDIENTES PARA LA SALSA:</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
1 Cebolla<br />
1 Pimiento rojo mediano<br />
3 Zanahorias<br />
1Lata de tomate entero de 480 gramos<br />
Sal<br />
Ajo en polvo<br />
Pimienta <br />
Aceite de oliva<br />
<b style="background-color: blue;"><br /></b>
<b style="background-color: white;"><span style="color: blue;"> ELABORACIÓN DE LAS ALBÓNDIGAS: </span></b><br />
<br />
Pelar y picar los 4 dientes de ajo y majar en el mortero junto al perejil.<br />
<br />
Poner en un recipiente, los 800 gramos de carne picada de pollo,y añadir el majado de ajo y perejil, la sal y la pimienta al gusto. .<br />
<br />
Añadimos los 2 huevos y el pan rallado ( un puñado) y mezclamos todo bien con las manos.<br />
<br />
Si vemos, que la mezcla después de haberla removido mucho tiempo sigue muy pegajosa o caldosa debido al huevo, añadimos un poco mas de pan rallado,hasta conseguir una masa compacta.<br />
<br />
Una vez que tengamos la masa de carne compacta, la dejaremos reposar durante 30 minutos,y mientras aprovecharemos para cortar los ingredientes para la salsa.<br />
<br />
Pasados estos 30 minutos,cogeremos la masa de carne y haremos bolitas.<br />
<br />
Estas bolitas las pasaremos por harina y las freiremos en aceite.<br />
<br />
Si queréis una versión mas light y mas sana,podéis poner papel de horno en una bandeja,colocar las albondigas y hornearlas a 180 grados.<br />
<br />
El tiempo dependerá de la potencia de cada horno,por lo que ir controlandolas y cuando estén doraditas retirarlas y reservar.<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: blue;"><b>ELABORACIÓN DE LA SALSA:</b></span><br />
<br />
En una sartén antiadherente con un poquito de aceite,freiremos la cebolla. Una vez la cebolla este pochadita añadiremos las zanahorias y el pimiento rojo,todo bien picadito.<br />
<br />
Cuando tengamos las verduras bien doraditas,añadimos la lata de tomate,los cuales hemos picado previamente.<br />
<br />
Mezclaremos bien los tomates y las verduras,añadiremos sal,pimienta y ajo en polvo y lo dejaremos a fuego lento durante 30 minutos,removiendo de vez en cuando.<br />
<br />
Batir la salsa con la batidora,o con la ayuda de un chino, y la salsa resultante la mezclamos con las albóndigas de pollo.<br />
<br />
Cocemos durante 15 minutos a fuego lento las albondigas con la salsa para que se mezclen los sabores y servimos.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaLv1UGLuc2DKje07iliCcvjX-4YHAYaJrEf4VLTllt2hBmP5KfwjLFt-6_TH4GJOPSjJil04xlOPpz4eli1RkeWfIi1o2YuI2cW70NapH3iTDLckt5w7GTKpBV0nc6EwK8G7XVkHQfVE/s1600/2014-04-07+14.17.41.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaLv1UGLuc2DKje07iliCcvjX-4YHAYaJrEf4VLTllt2hBmP5KfwjLFt-6_TH4GJOPSjJil04xlOPpz4eli1RkeWfIi1o2YuI2cW70NapH3iTDLckt5w7GTKpBV0nc6EwK8G7XVkHQfVE/s1600/2014-04-07+14.17.41.png" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ALBÓNDIGAS DE POLLO EN SALSA</td></tr>
</tbody></table>
<br />akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-81324028014918444812013-07-27T11:24:00.000+02:002013-07-27T11:25:05.587+02:00PASTEL DE ARROZ (EL DULCE DE BILBAO)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEmrzaBzs-ULg_GuyZjlRTyFXrLEJPBBBWat-B_4Hoq8aewIFGbwiX8s3EUACsL4HUX242UlKcG1VKQF4vxz4aPnIwBl4V7jdtvn5R3Ju3DMkPnoQ5Fv9BQvDlAax27VB_FjxlXR9m8R8/s1600/2013-07-27+11.11.48.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEmrzaBzs-ULg_GuyZjlRTyFXrLEJPBBBWat-B_4Hoq8aewIFGbwiX8s3EUACsL4HUX242UlKcG1VKQF4vxz4aPnIwBl4V7jdtvn5R3Ju3DMkPnoQ5Fv9BQvDlAax27VB_FjxlXR9m8R8/s640/2013-07-27+11.11.48.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
La receta elegida de hoy es Pastel de arroz,para los que no lo conozcáis os diré que es un dulce muy típico de Bilbao.<br />
<br />
Los pastelitos de arroz los venden en todas las panaderías y pastelerías de por aquí.<br />
<br />
Se trata de unos pastelitos redondos ideales para el desayuno o como postre en las comidas.<br />
<br />
Decir a las personas que estén a dieta,que muchos dietistas permiten desayunar uno a la semana debido a su bajo aporte calorico. Pero claro uno pequeñito,no como el que voy a hacer yo,el mio es a lo grande!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilKOdlpkbWITpOq3rT0XFuwNv2MNpurCYke5FBoKrH81m5l0jgrXvL6TEUAUW_g5eKqFsqbUmC7XccjLSBz95k5J0HQfjAJeZTdPesG0AbcR2JUZxTGZCx4PiDs1EQEOTfwv8IRAFWH1w/s1600/2013-07-26+20.17.20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilKOdlpkbWITpOq3rT0XFuwNv2MNpurCYke5FBoKrH81m5l0jgrXvL6TEUAUW_g5eKqFsqbUmC7XccjLSBz95k5J0HQfjAJeZTdPesG0AbcR2JUZxTGZCx4PiDs1EQEOTfwv8IRAFWH1w/s400/2013-07-26+20.17.20.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Y como curiosidad os diré,que pese a llamarse pastel de arroz,esta receta entre sus ingredientes no lleva nada de arroz. Su nombre es debido a que antiguamente se elaboraban con harina de arroz...actualmente con harina de repostería quedan geniales.<br />
<b><span style="color: #351c75;"><br /></span></b>
<b><span style="color: #351c75; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="color: #351c75; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="color: #351c75; font-size: large;">INGREDIENTES:</span></b><br />
<br />
125 gr de harina de repostería<br />
<br />
125 gr de azúcar<br />
<br />
500 ml de leche<br />
<br />
75 gr de mantequilla en pomada ( mantequilla en temperatura ambiente)<br />
<br />
3 huevos<br />
<br />
<br />
<span style="color: #351c75; font-size: large;"><b>PREPARACIÓN:</b></span><br />
<br />
<br />
Pre-calentamos el horno a 180 grados.<br />
<br />
Mezclamos en un recipiente los 125 gr de harina con los 125 gr de azúcar y los 75 gr de mantequilla en pomada.<br />
<br />
Mezclamos bien con una varilla y añadimos los huevos de uno en uno. Hasta que no mezclemos bien el primer huevo no echaremos el segundo.<br />
<br />
Recordar, importante añadir los huevos de uno en uno y mezclarlos bien.<br />
<br />
Incorporamos lentamente la leche (500 ml) a la mezcla,sin dejar de remover para evitar grumos.<br />
<br />
No os preocupéis por la textura de la mezcla,os va a quedar muy liquida debido a la gran cantidad de leche. Tranquilos,es así ,luego en el horno la mezcla se cuaja.<br />
<br />
Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal,y añadimos la mezcla.<br />
<br />
Metemos en el horno a 180 grados durante aproximadamente 20 o 30 minutos. (Depende del horno)<br />
<br />
Lo mejor es pasados los 20 minutos ir controlando pinchando un palillo en el pastel para saber si esta hecho por dentro.<br />
<br />
Cuando pinchéis el palillo y salga limpio el pastel ya esta en su punto.<br />
<br />
<br />
Hay diferentes formas de presentarlo,en una bandeja de horno,o repartido en flaneras o en moldes de puding de forma individual...eso ya,como vosotros queráis.<br />
<br />
Pero recordar que la mezcla debe cubrir solo la mitad del molde elegido,por que luego en el horno sube.<br />
<br />
Una vez que el pastel este listo,sacar del horno y desmoldar una vez que este frió.<br />
<br />
YA VEREIS QUE FACIL,LIGERO Y RICO.....<br />
<br />
NO OS OLVIDEIS DE ACOMPAÑARLO CON UN BUEN CAFE!!<br />
<br />
<br />akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-44754813394584118682013-07-24T17:08:00.001+02:002013-07-24T17:08:18.435+02:00POLLO CON VERDURAS ESTILO WOK CON SALSA DE SOJA PICANTE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo1KAIiEO6-ut2X9Nura2vMEy-rlmQDkdvXN_63gK2S7_-eL8M3F8xrsjsNodO5-wihPwOMSXpPVB2Nnl7rcu1F4ntO66WRyNuUEMLn1FD7-d9rPsSoq0NQMSm9Cae_7D__2q145eNF7s/s1600/2013-07-24+14.57.18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo1KAIiEO6-ut2X9Nura2vMEy-rlmQDkdvXN_63gK2S7_-eL8M3F8xrsjsNodO5-wihPwOMSXpPVB2Nnl7rcu1F4ntO66WRyNuUEMLn1FD7-d9rPsSoq0NQMSm9Cae_7D__2q145eNF7s/s640/2013-07-24+14.57.18.jpg" width="480" /></a></div>
<span style="color: purple; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: purple; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span><span style="font-size: large;"><span style="color: purple; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: purple; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>INGREDIENTES:</b></span></span><br />
<br />
1 Pechuga de pollo<br />
<br />
1 Calabacín<br />
<br />
1 Pimiento Rojo<br />
<br />
2 o 3 Pimientos Verdes<br />
<br />
1 Cebolla<br />
<br />
1 Lata de champiñones laminados<br />
<br />
Pimientas variadas (5 pimientas,pimienta blanca,pimienta negra molida...)<br />
<br />
Ajo molido<br />
<br />
2 cayenas<br />
<br />
Aceite<br />
<br />
Sal<br />
<br />
Salsa de soja<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: purple; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>PREPARACIÓN:</b></span><br />
<br />
Cortamos la pechuga de pollo en tacos,y la ponemos en un bowl.<br />
<br />
Añadimos a la pechuga de pollo un poquito de sal,los diferentes tipos de pimienta,ajo molido y salsa de soja al gusto.<br />
<br />
Dejamos reposar la mezcla,y mientras preparamos las verduras...<br />
<br />
Ponemos una sartén con aceite de oliva<br />
<br />
Cortamos las verduras en trozos grandes (Calabacín ,pimientos y cebolla)<br />
<br />
Una vez que el aceite este caliente ponemos las verduras junto con la lata de champiñones y las 2 cayenas y freímos durante 10 minutos.<br />
<br />
Pasado este tiempo, las verduras estarán medio hechas pero seguirán duras,en este momento añadiremos el pollo con la salsa de soja<br />
<br />
Dejaremos el pollo y las verduras a fuego medio durante 20 o 30 minutos....<br />
<br />
Cuando veamos que el pollo esta en su punto y las verduras a nuestro gusto lo retiraremos del fuego.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;">Nota importante</span>: No abuséis de la sal por que la salsa de soja ya lleva bastante sal.<br />
<br />
Para acompañar este plato os recomiendo un poco de arroz blanco con ajo (si queréis ajo en polvo) y perejil.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-51822315651440594082013-07-24T17:05:00.000+02:002013-07-24T17:05:02.171+02:00ENSALADA DE VERANO<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVCYhjWdKpI-oBHTgg2DdnP6mdiaDnZ-AANgJTWtSuQ2rs1-8iqRVV5fGuZK4br3Kwe0btqjNaN929dfW0d9Ayu1vqO6rl5VAiHV_I2B3ySGHPHYrlC-lDcseHg2Lyvpf9aEe-kPfaP2k/s1600/2013-07-24+14.58.28.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVCYhjWdKpI-oBHTgg2DdnP6mdiaDnZ-AANgJTWtSuQ2rs1-8iqRVV5fGuZK4br3Kwe0btqjNaN929dfW0d9Ayu1vqO6rl5VAiHV_I2B3ySGHPHYrlC-lDcseHg2Lyvpf9aEe-kPfaP2k/s320/2013-07-24+14.58.28.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;">INGREDIENTES:</span><br />
<br />
2 Tomates grandes<br />
<br />
1 Pepino grande<br />
<br />
1 Lata de anchoas en sal<br />
<br />
Sal<br />
<br />
Aceite de oliva Virgen<br />
<br />
Vinagre de Módena<br />
<br />
<br />
<span style="color: purple; font-size: large;">PREPARACIÓN:</span><br />
<br />
Lavar los tomates y el pepino,pelar y picar al gusto.( en laminas, en cuadrados...)<br />
<br />
Poner sobre una bandeja y colocar las anchoas encima.<br />
<br />
Dejar en la nevera mínimo 30 minutos para que enfrié.<br />
<br />
Y antes de servir...aliñar con sal aceite y vinagre de Módena.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyrL27nHoDdEECNPIZWsDge0eE8j6xewS33GccY-25TJCjvdsfgSWcDpNKO3B_upZ3trqjCyZ3s_aHzCGAJE4Br3RhV41CnMbeJLSsxrYLWxpl_2pimljyrT9u0v0TclYkajcGvB6XeMI/s1600/2013-07-24+14.58.42.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyrL27nHoDdEECNPIZWsDge0eE8j6xewS33GccY-25TJCjvdsfgSWcDpNKO3B_upZ3trqjCyZ3s_aHzCGAJE4Br3RhV41CnMbeJLSsxrYLWxpl_2pimljyrT9u0v0TclYkajcGvB6XeMI/s320/2013-07-24+14.58.42.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
Esta ensalada es ideal para acompañar platos principales o para tomar de picoteo con unas cañitas!!<br />
<br />
<br />akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-30101429299015239422013-05-21T16:27:00.000+02:002013-05-21T16:27:23.895+02:00MAGDALENAS DE NARANJA CANELA Y PEPITAS DE CHOCOLATEVuelvo a la carga con una receta que lo mismo te vale de desayuno,de postre, de merienda o simplemente para llevar si tienes algún compromiso y no quieres ir con las manos vacías.<br />
<br />
Os hablo de unas deliciosas Magdalenas de naranja,canela y chocolate.<br />
Son fáciles de hacer,muy sabrosas y tiernas, y a primera vista,te dicen CÓMEME!!!<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrLQKeOE8QSIg9p0bpNqhUuou5yum6oGpyrp1RG3r92p3AL4_tvN-7WlTuql2wL9apVHet_Hp8xSXRbrN77sMOQvXcm56J1TT8iRRVGF-MYLJrmYcTk2hpu_a1qKDulFl-CxJhRA7TbnE/s1600/facebook_-1255227491.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrLQKeOE8QSIg9p0bpNqhUuou5yum6oGpyrp1RG3r92p3AL4_tvN-7WlTuql2wL9apVHet_Hp8xSXRbrN77sMOQvXcm56J1TT8iRRVGF-MYLJrmYcTk2hpu_a1qKDulFl-CxJhRA7TbnE/s400/facebook_-1255227491.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Esté sera el resultado final,yo las lleve a casa de una amiga que me invito a tomar café!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<span style="color: blue;">INGREDIENTES:</span><br />
<br />
<br />
<ul>
<li> 4-Huevos medianos</li>
<li>200gr de Azúcar</li>
<li>220gr de Harina de repostería</li>
<li>200ml de Aceite de girasol</li>
<li>1 Naranja</li>
<li>1 sobre de Levadura química</li>
<li>Sal</li>
<li>Canela en polvo</li>
<li> Pepitas de chocolate</li>
</ul>
<br />
<br />
<span style="color: purple;">ELABORACIÓN:</span><br />
<br />
En un recipiente hondo lo primero que vamos a mezclar son los 4 huevos (completos) con los 200 gramos de azúcar, el zumo de una naranja y canela al gusto.<br />
<br />
Si queremos que las magdalenas tengan mas sabor también podemos rayar un poquito de la piel de la naranja sobre la mezcla.Solo rayar la parte naranja de la piel,la parte blanca amarga.<br />
<br />
Removemos los ingredientes con la ayuda de unas varillas.<br />
A continuación,añadimos los 200 ml de aceite de girasol y seguimos mezclando.<br />
<br />
Por ultimo,añadiremos los 200 gramos de harina de repostería (es necesario tamizarla para evitar grumos) junto con el sobre de levadura química y una pizca de sal.<br />
<br />
Mezclamos bien hasta que veamos que el resultado final es una masa homogénea y sin grumos.<br />
<br />
Si queremos que las magdalenas tengan chocolate por dentro,a esta masa le podemos añadir las pepitas de chocolate,sino podemos guardar las pepitas para decorar al final del proceso.<br />
<br />
O ambas cosas,echar la mitad de las pepitas en la masa y guardar algunas para decorar,todo depende de lo que te guste el chocolate!!<br />
<br />
Una vez que tenemos la masa lista,tenemos que poner los moldes de papel de las magdalenas sobre una bandeja de horno y con la ayuda de una manga pastelera,o con una cuchara si eres un poquito maños@,rellenaremos los moldes. Ojo!! Solo hasta la mitad de su capacidad,por que cuando las metamos en el horno la masa subirá.<br />
<br />
Os adelanto que con la cantidad de ingredientes que hemos utilizado os saldrán magdalenas como para rellenar un par de bandejas de horno.La ultima vez que las hice me salieron 26 unidades.<br />
<br />
Una vez tengamos los moldes rellenos de masa,dejaremos reposar dicha masa 30 minutos.<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><b>HORA DE PONER EL HORNO A PUNTO...</b></i></span><br />
<br />
Ya sabéis que cada horno es diferente,en mi caso, yo pongo mi horno a pre-calentar a 220 grados,sin aire y con la opción de arriba y abajo.<br />
<br />
Después cuando meto la bandeja con la masa de las magdalenas lo bajo a 200.<br />
<br />
Deberemos ir controlando el proceso para que no se nos quemen,yo suelo tenerlas en el horno 15 o 20 minutos,según como las vaya viendo.<br />
<br />
Veremos que la masa sube y que cambia el color,cogiendo un tono doradito..en ese momento las magdalenas están listas.<br />
<br />
No os preocupéis, si al sacarlas, veis que de color están bien, pero están un poco blandas,es mejor así por que luego al enfriarse se endurecen un poquito.<br />
<br />
Para terminar una vez frías,decorarlas pinchando las pepitas de chocolate.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibPxFTGhIq9X0bJUehcQC588edKr8WILNB8mrqFgM0iBCFmwbOCY1o_qBkwEuOexxvEFuwmaGLOCkEfs4pDuC0l1bCXrHM7yKvdHMCpgLLRH6BuQKHIe7LxkJByzp6TQiKclF-qAzvBfg/s1600/IMG_20121230_150615.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibPxFTGhIq9X0bJUehcQC588edKr8WILNB8mrqFgM0iBCFmwbOCY1o_qBkwEuOexxvEFuwmaGLOCkEfs4pDuC0l1bCXrHM7yKvdHMCpgLLRH6BuQKHIe7LxkJByzp6TQiKclF-qAzvBfg/s400/IMG_20121230_150615.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b><i>QUE LAS DISFRUTÉIS!!!</i></b><br />
<br />
<br />akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-91490800971625974822012-11-04T13:52:00.000+01:002012-11-04T14:06:09.946+01:00"PATATAS CON MACHACADO"<span style="color: #38761d;"><br /></span>
<span style="color: #38761d;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-N-dw4kkNmRxe4QQKA0OqcP4RlwyzpMcnO3jbnbkolllIpgd1dgmpUgvVsXcWV0-xXvebtQYJM4VbInVkP2YvZqWTkx6qluX7i1YuTFyOMuERKibshKug4pZ4VT4xPIkwEvGTjo_YNKw/s1600/SAM_4771.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-N-dw4kkNmRxe4QQKA0OqcP4RlwyzpMcnO3jbnbkolllIpgd1dgmpUgvVsXcWV0-xXvebtQYJM4VbInVkP2YvZqWTkx6qluX7i1YuTFyOMuERKibshKug4pZ4VT4xPIkwEvGTjo_YNKw/s400/SAM_4771.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="color: #38761d;"><br /></span>
<br />
<span style="color: #38761d;">INGREDIENTES:</span><br />
<br />
3 Patatas grandes<br />
2 Cebollas grandes<br />
<br />
<span style="color: blue;">MACHACADO:</span><br />
<br />
4 Dientes de ajo<br />
Perejil<br />
Pimentón dulce<br />
Sal<br />
Vinagre<br />
Agua<br />
<br />
<span style="color: purple;">ELABORACIÓN:</span><br />
<br />
-Pelar las patatas<br />
-Cortar las patatas con 1 centímetro de grosor<br />
-Freir las patatas ,no hay que hacerlas mucho ,que queden blanditas pero sin dorar.(Se terminaran de hacer con el machacado)<br />
-Una vez que estén fritas reservar.<br />
<br />
-Cortar la cebolla y freírla<br />
-Una vez que la cebolla este pochada,reservar.<br />
<br />
<span style="color: blue;">MACHACADO:</span><br />
<br />
-Cortar los ajos en laminas y meterlos en un mortero con un poco de sal.<br />
-Machacar los ajos,hasta que quede una pasta.<br />
-Añadir a la pasta de ajo, perejil picado,1 cucharada de pimentón dulce,un buen chorro de vinagre y un poco de agua.<br />
-Remover bien la mezcla<br />
<br />
<span style="color: red;">NOTA:</span> Si tenemos prisa,el machacado también se puede hacer en la batidora.<br />
<br />
Por ultimo...<br />
<br />
-Poner las patatas fritas y la cebolla en una sarten y añadir el machacado.<br />
-Dejar a fuego lento 10 minutos,removiendo de vez en cuando,hasta que todos los sabores se mezclen.<br />
<br />
Emplatar y servir caliente.<br />
<br />
<span style="color: red;">NOTA</span>: Esta receta vale como plato principal o como guarnición para carnes y pescados.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-64387357357531875712011-12-02T19:03:00.006+01:002011-12-02T19:44:23.016+01:00TORTILLA CON ATÚN DEL ALAKRANABueno y después de dar mi agradecimiento a las marcas colaboradoras en este blog,os dejo una recetilla,muy fácil,con muy buenos productos,con la cual dejareis a familiares y amigos encantados de la vida!!<br /><br /><div>Una forma diferente de presentar una tortilla de patata jugando con la decoración y a su vez acentuando su sabor.</div><br /><div></div><br /><div>Para conseguir esto,debo deciros que he utilizado el ATÚN CLARO EN ACEITE DE OLIVA DEL <span style="color:#cc0000;">ALAKRANA,</span>elaborado a mano y procedente de Bermeo.</div><br /><br /><div>Aquí os dejo el resultado y después la receta...</div><br /><br /><br /><div><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 419px; DISPLAY: block; HEIGHT: 498px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5681595713468672978" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihNwu40xie0CvKWKSaoVB8hZ11MlF9HPkP384i0NyB5J9BJwcX4cLhVrALqS9Llo90LzkK9e9fDQe9uYkCcBvEW4yrNhAI1owaIBBEV4huPiNVHVENNDDemVX4TVuuU6Ow7lru9amieOs/s400/SAM_2982.JPG" /><span style="color:#009900;">INGREDIENTES:<br /></span></div><br /><div>Patatas</div><br /><p>Huevos</p><br /><p>Sal</p><br /><p>Leche</p><br /><p>Aceite</p><br /><p><span style="color:#000099;">ELABORACIÓN:</span></p><br /><p>Pelar y picar las patatas.</p><br /><p>Freír las patatas (no muy hechas)</p><br /><p>En un recipiente batir los huevos ,echar un chorrito de leche para que la tortilla quede mas esponjosa y sal al gusto.</p><br /><p>Añadir las patatas al recipiente y mezclar con el huevo.</p><br /><p>En una sartén con aceite cuajar la tortilla al gusto por ambos lados.</p><br /><p><span style="color:#330033;">Una vez que ya tenemos la tortilla,pasamos al segundo paso...</span></p><br /><p>Cogemos el atún lo desmigamos bien y en un recipiente lo mezclamos con mayonesa,es necesario que nos quede una pasta homogenea,es decir no os paséis con la mayonesa!!</p><br /><p>Una vez tengamos el atún bien mezclado lo esparciremos sobre la base de la tortilla.</p><br /><p>Por ultimo decoraremos...en mi caso he utilizado tiras de pimiento del piquillo y zanahoria rallada.</p><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 465px; DISPLAY: block; HEIGHT: 356px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5681599715089587474" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz6Kkr6336uD6sosJqBhTG9ce4Vhb5_lMOp1h_LhmKFMuR599Fv-PpZXFypXSQ5Is9r2Bq7fsf5YUDPj32908M1ueCYyS0n6VsJ5C4FP81ugo5MaRqwvcnI4kb3Y0Kr_iGBTUcRft013E/s400/SAM_2987.JPG" /><br /><br /><p><br /><br /></p><br /><br /><br /><div></div>akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-84189648297038745402011-12-02T18:22:00.005+01:002011-12-02T18:56:23.059+01:00CARRETILLA Y RIOS,DOS GRANDES MARCAS!<div>Buenas a todos!!!! Si ya lo sé...cuanto tiempo....pero es que justo de eso es de lo que escaseo,de tiempo,me faltan horas al cabo del dia...y una vez mas lo siento pero es que no doy pá tó!!!</div><br /><div></div><br /><div>Hoy que he sacado un ratito,me gustaria agradecer el detalle que tuvieron dos grandes marcas conmigo y con este blog.Desde aqui darles las gracias por enviarme sus productos,y decirles que tanto yo como mi familia, los hemos disfrutado a tope y se los recomendamos a todas esas personas que les guste disfrutar del buen comer!!</div><br /><div></div><br /><div>La primera marca a la que le quiero agradecer su colaboración es : CARRETILLA (y al señor carretillero,por supuesto!)<br /></div><br /><p><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5681586757226344818" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii0j2EVZJLY55dtSUMpW1TbuvHB_YTE3L3FDn9XkafFe5y3RyiiNGZZCIE_KcMSdydyCo4Xcp2ocnRFRj7ZRwYVAhyphenhyphenvkUqAH8L-BHE5cjsUlZzPYHJg06w_D4WzkiGnXgl4vQ94T6JAiY/s400/027.JPG" /><br />Que me envio estas delicias de pollo,(al ajillo,con champiñon y a la cazuela) para esos dias en los que tenemos poco tiempo o no tenemos ganas de cocinar..unos minutitos en el micro y listo!!!</p><br /><p>Y lo mejor de todo, esta buenisimo,por cierto yo me quedo con el de pollo con champiñones<br />,umm!! riquisimo!!</p><br /><p>Y por otro lado tambien queria agradecer su colaboracion a la empresa RIOS.</p><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5681590412699812418" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsaJxK-QNpougWO-rkHpFJAQdA2l7u9WlsbGyhyphenhyphenGdD6K5wzCY0XwafkmgqdHG3X8D_uyGf3ALg_H3_D3-9V1x_QGMFcjruVpBtwoMiPRwImHHicvmRM8BFANstKx2TsqsY8-K9LKkQUJk/s400/022.JPG" /><br /><br /><br /><p>Que me enviaron un paquetón enorme,lleno de morcillas en todas sus variantes y formas,de las que mas adelante os pondre alguna recetilla que hice..aunque gracias a su calidad y a su sabor con freirlas y un cachito de pan ,ya estan de vicio!!</p><br /><p>DESDE AQUÍ, MUCHISIMAS GRACIASSSSSSSSSS!!!</p><br /><br /><br /><p><br /></p><br /><br /><br /><div></div>akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-65477599381730934082011-04-26T20:51:00.005+02:002011-04-26T21:35:54.154+02:00ENSALADA TROPICAL ( CON BASE DE PASTA)Hola a tod@s!!!<br /><br />Como veis estos últimos meses he estado desaparecida de combate y ahora que me siento con las pilas renovadas, vengo con nuevas ideas...<br /><br />Y que mejor que empezar con una buena ensalada!!<br /><br />Como ya sabéis las ensaladas, son el "sello" característico de este blog. Si no me equivoco, esta seria la numero 11 de mi lista de ensaladas...así que si esta no os convence, tenéis de todos los tipos, sabores y colores!!!!<br /><br />Y no os preocupeis que la lista se seguirá alargando...<br /><br /><br /><br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599974900647519186" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ69nMa0ymkfzTkgXBBsXgDjQQTDITrYaVMiKwBAvi0UwXu4iThfwDt8eGdXStKyL1EleQUFEf5xBwKgHn7b1pCWmfLBfHcO_nTzM1XSeWqV0B0qgPqwVymuHTvs8qPiw_Dab9ThFmUK0/s400/017.JPG" /><br /><br /><span style="color:#000099;">INGREDIENTES:<br /><br /></span>Macarrones (de verduras, de huevo,de los que mas os guste)<br /><br />Atún<br /><br />Maíz<br /><br />Pechuga de pavo en taquitos<br /><br />2 tomates de rama<br /><br />Zanahoria rallada<br /><br />Pimientos del piquillo<br /><br />Piña en almíbar<br /><br />Espárragos blancos<br /><br />Sal<br /><br />Aceite<br /><br />1 Poquito de vinagre<br /><br />Mahonesa<br /><br /><br /><span style="color:#000099;">MANOS A LA OBRA....<br /><br /></span>Cocemos los macarrones (con agua y aceite) y una vez cocidos según las indicaciones del fabricante,escurrimos el agua y reservamos los macarrones en una fuente.<br /><br />En la fuente con los macarrones,añadimos 1 lata de maíz dulce,2 latas de atún,taquitos de pavo y 2 tomates picados en cuadraditos.<br /><br />El siguiente paso es aliñar todo,para ello usaremos un poco de aceite de oliva,un poquito de vinagre,sal y la mahonesa.Y a remover!!!!<br /><br />Para la decoración,acompañamos esta ensalada con espárragos blancos, taquitos de piña en almíbar ,tiras de pimiento del piquillo,zanahoria rallada y una aceituna negra.<br /><br />Y por ultimo solo nos queda empezar..<span style="color:#cc0000;">QUE APROVECHE</span>!!!akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-46647482064310749152011-02-06T14:28:00.010+01:002011-02-06T15:27:10.067+01:00SOBRE COLIFLORES...Y COLIFLOR VERDE<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7-cgtzD4t5guJFybRQWbWpKykomW0YxCL4MxeRHlBp3VTdjNQ-97HNQnwQB6vysvLI0ARaClYQ9jadcJlh7OgYSFn9nWhmTnSepaxEG3kcnoH1RMwVj4L_lm3C-9Vf8v-asTqywiYIUM/s1600/dibujo+coliflor.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 388px; DISPLAY: block; HEIGHT: 270px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5570580907128643906" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7-cgtzD4t5guJFybRQWbWpKykomW0YxCL4MxeRHlBp3VTdjNQ-97HNQnwQB6vysvLI0ARaClYQ9jadcJlh7OgYSFn9nWhmTnSepaxEG3kcnoH1RMwVj4L_lm3C-9Vf8v-asTqywiYIUM/s400/dibujo+coliflor.jpg" /></a><span style="font-size:78%;"> (Imagen sacada de Google)
<br />
<br /></span>
<br /><span style="color:#33cc00;">LA COLIFLOR:</span>Una verdura de temporada que se presta a formar parte de los menús de los meses de otoño e invierno
<br />
<br /><span style="color:#000099;">CLASIFICACIÓN CIENTIFICA:
<br /></span>
<br />La coliflor es una inflorescencia de forma redondeada, carnosa y de gran tamaño. Pertenece a la familia de las Crucíferas la cual engloba más de 300 géneros de plantas propias de regiones templadas o frías del hemisferio norte. <span style="color:#ff0000;">La coliflor pertenece al género Brassica</span>, y son de la misma familia el bróculi, la col blanca o repollo, la col lombarda, la coliflor, el nabo y el rábano.
<br />
<br /><span style="color:#000099;">ORIGEN Y VARIEDADES:
<br />
<br /></span>La coliflor es una verdura originaria del Mediterráneo oriental (Líbano, Siria). <span style="color:#ff0000;">Los romanos fueron los primeros en cultivarla.</span> Desde Italia su cultivo se extendió a distintas regiones del mediterráneo, gracias a las relaciones comerciales que tuvieron lugar en aquella época. <span style="color:#ff0000;">Actualmente China es el principal productor de coliflor</span>, si bien esta verdura se cultiva en todo el mundo.</div><div align="center"></div><div align="center"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 264px; DISPLAY: block; HEIGHT: 191px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5570579682329044418" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNMJEGnbLDFruEXIgZt9SSTVgcecPiyek7AyItQPxvgWDayvjwg8ZAnz9H4vdS6jc_O5R4Tcl4hicvQ3WmZSku6YahDDh160CuDGuI5B2NMnSqBBKDs8VQePGJDZK9rdAXaFBSe9KWvqU/s400/colifloresss.jpg" /> <span style="font-size:78%;">(Imagen sacada de Google)
<br />
<br /></span><span style="color:#33ccff;">Existen numerosas variedades de coliflor</span>, que pueden clasificarse en función de diferentes criterios. Si se atiende a su color, se distingue: </div>
<br />- Coliflor blanca. Es la variedad más común. Su color blanco se debe a que se impide que entren los rayos del sol y se impide el desarrollo de la clorofila, pigmento natural que aporta el color verde a los vegetales.
<br />
<br />- Coliflor verde. En esta variedad se dejan pasar los rayos sobre la inflorescencia y se desarrolla así la clorofila. Esta variedad es más aromática que la anterior y concentra más vitamina C. El romanesco es un tipo de coliflor verde.
<br />
<br />- Coliflor morada. Contiene antocianinas, unos pigmentos naturales responsables de su color violáceo, color que desaparece con la cocción y se transforma en un tono amarillo verdoso.
<br />
<br /><span style="color:#ff0000;">Según la época del año en la que maduran, encontramos variedades de verano, otoño e invierno. </span>
<br /><span style="color:#ff0000;">
<br /></span>- De verano. Son coliflores compactas. Presentan la ventaja de que no todas maduran a la vez, por lo que las puede encontrar en el mercado desde principio hasta finales de verano.
<br /></span>
<br />- De otoño. Pueden ser coliflores grandes y vigorosas o más pequeñas y compactas.
<br />
<br />- De invierno. A pesar del nombre que reciben, son variedades que realmente maduran en primavera.
<br />
<br /><span style="color:#000099;">SU MEJOR ÉPOCA:
<br /></span>
<br />Las coliflores se encuentran en su mejor momento <span style="color:#ff0000;">entre los meses de septiembre y enero</span>, si bien podemos disponer de ellas durante todo el año.
<br />
<br /><span style="color:#33ff33;">PROPIEDADES NUTRITIVAS:
<br /></span>
<br />El principal componente de la coliflor es el agua, lo que acompañado del <span style="color:#ff0000;">bajo contenido</span> que presenta tanto <span style="color:#ff0000;">de hidratos de carbono y proteínas como de grasas</span>, la convierte en un alimento de <span style="color:#ff0000;">escaso aporte calórico</span>. Se considera buena <span style="color:#ff0000;">fuente de fibra, así como de vitaminas y minerales.</span> En relación con las vitaminas destaca la presencia de vitamina C, folatos y vitamina B6. También contiene otras vitaminas del grupo B, como la B1, B2 y B3, pero en menores cantidades.
<br />
<br />
<br />En cuanto a su contenido en minerales, podemos considerar a la coliflor un alimento <span style="color:#ff0000;">rico en potasio y fósforo.</span> También contiene, aunque de forma menos importante, calcio, hierro y magnesio. Éste último es de peor aprovechamiento que el que procede de los lácteos u otros alimentos que son fuente importante de este mineral, al igual que ocurre con el hierro, cuya absorción es mucho mayor cuando procede de alimentos de origen animal.
<br />
<br />Al igual que otras verduras del mismo género Brassica, el consumo de coliflor se aconseja por su alto contenido en elementos fitoquímicos (glucosilonatos, isotiocianatos e indoles), entre otros, los cuales <span style="color:#ff0000;">contribuyen a la prevención de algunas enfermedades degenerativas y a estimular el sistema inmune por su carácter antioxidante. </span>Muchos de estos <span style="color:#ff0000;">compuestos azufrados </span>(dimetilsulfuro, trimetilsulfuro…) <span style="color:#ff0000;">son responsables del fuerte aroma que desprende esta verdura durante su cocción.
<br />
<br /></span><span style="color:#3366ff;">COMPOSICIÓN POR 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE:</span>
<br />
<br />Energía (Kcal) 22,2
<br />Proteínas (g) 2,2
<br />Hidratos de carbono (g) 3,1
<br />Fibra (g) 2,1
<br />Potasio (mg) 395
<br />Sodio (mg) 47,0
<br />Calcio (mg)22
<br />Fósforo (mg)60
<br />Vitamina C (mg)67
<br />Folatos (mcg) 69
<br />
<br /><span style="color:#33ff33;">VENTAJAS E INCONVENIENTES DE SU CONSUMO:</span>
<br />
<br />Gracias a su alto contenido en agua y a su escaso contenido energético, la coliflor es una verdura <span style="color:#ff0000;">idónea en dietas de control de peso</span>, teniendo en cuenta el método de cocción y los aliños. Además, por su contenido en fibra resulta saciante y reduce el apetito, un aspecto muy beneficioso en estas circunstancias.
<br />
<br />Comparte con el resto de verduras y hortalizas su <span style="color:#ff0000;">carácter diurético</span>, por lo que el consumo de coliflor favorece la eliminación del exceso de líquidos del organismo y resulta beneficioso en caso de hipertensión y retención de líquidos. Al estar aumentada la producción de orina se eliminan además de líquidos, sustancias de desecho disueltas en ella como ácido úrico, urea, etc. Por ello <span style="color:#ff0000;">conviene también a quienes padecen hiperuricemia y gota, y a las personas con tendencia a formas cálculos renales.
<br />
<br /></span>En general, las verduras de la familia de las crucíferas son ricas en vitamina C y ácido cítrico, que potencia la acción beneficiosa de dicha vitamina. Además, son consideradas como una fuente excelente de antioxidantes naturales (vitamina C y compuestos de azufre). Los antioxidantes bloquean los radicales libres que modifican el llamado mal colesterol, <span style="color:#ff0000;">contribuyendo a reducir el riesgo cardiovascular y cerebrovascular. Por otro lado, bajos niveles de antioxidantes constituyen un factor de riesgo para ciertos tipos de cáncer y de enfermedades degenerativas.
<br />
<br /></span>A pesar de que por su composición presenta múltiples efectos beneficiosos para la salud, la coliflor les <span style="color:#ff0000;">sienta mal a ciertas personas</span>. La fibra y los compuestos de azufre abundantes en su composición son las sustancias responsables de la <span style="color:#ff0000;">flatulencia y la dificultad para digerir</span> que experimentan ciertas personas tras comer coliflor.
<br />
<br /><span style="color:#000099;">CONSERVACIÓN Y CRITERIOS DE CALIDAD EN LA COMPRA:
<br />
<br /></span>A la hora de adquirir una coliflor, se aconseja elegir aquellos ejemplares que presenten una masa limpia, firme y compacta, con hojas verdes y tiernas.
<br />Una vez en casa, la coliflor ha de conservarse en el frigorífico, envuelta en una bolsa de plástico perforada. De este modo puede conservar sus cualidades tanto nutricionales como organolépticas durante una semana. <span style="color:#ff0000;">Se aconseja no lavarla hasta el momento en el que vaya a ser consumida</span>.
<br />La coliflor también puede <span style="color:#ff0000;">conservarse congelada, seleccionando aquellos cogollos que sean más firmes y blancos y escaldándolos previamente durante unos minutos en agua hirviendo. De este modo se pueden conservar durante un periodo de aproximadamente 8 meses.
<br />
<br /></span><span style="color:#33ff33;">EN LA COCINA:
<br />
<br /></span><span style="color:#ff0000;">Antes de preparar una coliflor</span> hay que limpiarla correctamente. Para ello se corta la base y se arrancan las hojas, se separan los ramos de inflorescencias y se lavan. De este modo pueden consumirse crudos formando como ingrediente de una ensalada, siempre que estén tiernos o pueden cocinarse y elaborar con ellos una gran variedad de platos. Si se va a cocer la coliflor se aconseja <span style="color:#ff0000;">no tapar la cazuela</span> ya que si no, su intenso aroma puede llegar a afectar al sabor.
<br />La coliflor puede prepararse al vapor, asada, frita, estofada hervida o gratinada. Puede servirse como acompañamiento de otros platos, como legumbres, arroz o formando parte de una saludable menestra de verduras. También es un buen acompañante de algunos pescados, como el bacalao, o incluso puede formar parte de una original tortilla.
<br />Además las coliflores pueden constituir nutritivos y sabrosos platos por sí mismas, acompañándolas de patatas, huevo duro, un refrito de ajos, un poco de mayonesa o incluso frutos secos, como por ejemplo almendras.
<br />
<br />FUENTE: Revista Eroski/Consumer
<br />
<br />
<br />Bueno y después de saber más cositas sobre la Coliflor,que espero os sirva de ayuda, aquí os dejo mi receta elaborada con <span style="color:#009900;">COLIFLOR VERDE:</span>
<br />
<br />
<br />
<br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5570578947371502114" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZJC1-CHS3oUtZZSRoh6QBoK8BMeUxaIJUDG1LrbV-Ae6ZJ59LkF2fk8LRTQ5bkrKHCDqxF2KygwG76vniHHT7rFJ5azzCk_h2-mjXZUKJ3vbHdH06qKrPARJ0A_1om9Pz0AgDLCow5ME/s400/034.JPG" />
<br />
<br /><span style="color:#000099;">INGREDIENTES:</span>
<br />
<br />1 Coliflor verde
<br />
<br />Agua
<br />
<br />Sal
<br />
<br />Aceite de oliva
<br />
<br />2 Cebollas grandes dulces
<br />
<br />5 Dientes de ajo.
<br />
<br /><span style="color:#000099;">ELABORACIÓN:
<br /></span>
<br />Después de hacer caso correctamente a las instrucciones arriba referidas sobre el lavado de la coliflor antes de cocinar,en una cazuela amplia con agua,sal y un chorrito de aceite de oliva,coceremos la coliflor hasta que este a nuestro gusto.
<br />
<br />Una vez cocida retiraremos el agua y reservaremos.
<br />
<br />Por otro lado en una sartén con aceite,pocharemos las cebollas dulces en juliana (cortadas en tiras).
<br />
<br />Después freiremos los dientes de ajo cortados en laminas hasta que queden doraditos.
<br />
<br />Una vez tengamos la coliflor,la cebolla y el ajo listo pasaremos a emplatar.
<br />
<br />En el plato pondremos los ramilletes de coliflor sueltos,junto con las tiras de cebolla pochada y las laminas de ajo por encima.
<br />
<br />Para acompañar,presentaremos este plato con mahonesa casera.
<br />
<br />Esta mahonesa estará elaborada con huevo,aceite,sal y limón.
<br />
<br />Este tipo de coliflor verde,en sabor es mas suave que la coliflor blanca,por eso yo suelo hacer la mahonesa con un fuerte sabor a limón,que al mezclarla con la dulzura de la cebolla pochada es toda una explosión de sabores en la boca!!!
<br />
<br />
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVWdrWNGqzSLmloX4qgTR_QOjyZG0YOKd5z0AFb0VzggyKo9ej3uN9FfqUki4vVACAhmVdJy4jFuGSYswvOoUztTlGKVWoIT9zUlrBBkZri5pZZiJjvx5SuHCP56YSekuK-xVtnSC7Xzg/s1600/041.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5570580276982069026" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVWdrWNGqzSLmloX4qgTR_QOjyZG0YOKd5z0AFb0VzggyKo9ej3uN9FfqUki4vVACAhmVdJy4jFuGSYswvOoUztTlGKVWoIT9zUlrBBkZri5pZZiJjvx5SuHCP56YSekuK-xVtnSC7Xzg/s400/041.JPG" /></a>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /><div>
<br /><span style="color:#33cc00;"></div></span>
<br />
<br />
<br />akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-26513991567116679282011-02-03T20:04:00.008+01:002011-02-03T21:01:47.864+01:00MAHNMAC DELICATESSEN<div><div><br /><div>Hola <a href="mailto:amig@s">amig@s</a>!! </div><br /><div>Hoy os quiero presentar unos nuevos productos que han llegado a mis manos,aunque por lo que he visto algunos ya los conocéis...</div><div><br /></div><div>Os hablo de los productos que elabora la empresa MahnMac Delicatessen.</div><br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 284px; DISPLAY: block; HEIGHT: 145px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569554658978785074" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS9jwtN5kfG8Mqs4vp1rAmgx9RDjtpTwlWVvOqns6PO-6UoPKAoUHAUvyu4wiF-xeHunbqutJ4PQDGEWf_1nQ7DTJ5j24opGSc5t_lpKqP2IoI64FX9IEOrF3L9MAjt6Q2cvt6WFaVTCU/s400/MAHN+MAC.jpg" /><br /><div>MahnMac comenzó su andadura en el año 1998,con el objetivo de fabricar alimentos frescos y listos para su consumo. </div><div><br /> </div><div>De esta idea salieron sus riquísimas Ensaladillas,Tapeos y Vinagretas,elaboradas con ingredientes frescos seleccionados y acompañados con unas salsas cremosas,dando lugar a un producto fresco,sabroso y natural.</div><br /><div>En mi caso,MahnMac Delicatessen atenido el detalle de enviarme algunas muestras de sus ensaladillas,con el objetivo,por un lado de colaborar con este blog y por otro darme la opción de probarlos y poder dar mi opinión.</div><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569554115472058578" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlNmvGwb9kXR5CeFuHjGHSn1fWcJ2r3G5iftQef-1vC0USQt87fUmbSh5zVzxXR07_FDEJPKz91he44uuOwrhWu2V5XshehcDgZM22KifqoR35U4XcUj0Mbvf0pdzIJsw37Z9nHk0TLCY/s400/013.JPG" /><br /><br /><div>Deciros que de los 6 tipos diferentes de ensaladillla que me han enviado,hoy por hoy solo he probado 3</div><br /><div>- La Ensaladilla Rusa, que no esta nada mal,aunque he de decir que yo para la ensaladilla rusa soy un "pelín" especial..</div><br /><div>-La Ensaladilla de Cangrejo,elaborada a base de surimi (txaka) y taquitos de piña con un toque suave de mahonesa.<br /></div><div>Que me ha encantado por su frescor y por su gran sabor a surimi.<br />Con unas rodajitas de pan estaba buenísima!!</div><br /><div>-Las Patatas Ali-Oli,que me sorprendieron bastante, por que en el envase solo ponía P.Ali-Oli,y una noche decidí cenar unas pechugas de pollo y para acompañar, me hice unas patatas fritas con la intención de probar esta salsa.</div><br /><div>Pues bien mi sorpresa fue que la salsa ya llevaba trocitos de patata cocida asi que comí patatas con patatas ja,ja,ja</div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569553667409222754" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjeOw67QSgrl_0HpDHmp8F4jRIzBkCj0hM4f7HU82LNC6aCW9iV-EvC44UI3z6omIowsqmZWHExiKWq0bdLEhi2RMwDLu3c1pPeq9wUtIriV8r2l3WZO41Wg30ZqVn8foWKPpJmGfC9Zs/s400/028.JPG" /><br /><div>Estas patatas al Ali-Oli tienen un aroma a ajo increíble,pero al probar las patatas el sabor del Ali-Oli es suave e intenso... Una maravilla!!</div><br /><div>Como podéis comprobar estoy encantada con los tres tipos que he probado.Cuando pruebe el resto de los productos os iré comentando mis impresiones.</div><br /><div>Todavía me queda por saborear la Ensaladilla Americana,la Ensaladilla Italiana y la Ensaladilla de Pollo.Que estoy segura no me defraudaran..</div><br /><div>Desde aquí, quería darle la gracias MahnMac Delicatessen por colaborar con mi blog,confiar en mi,y haberme dado la oportunidad de probar sus productos.</div><br /><div>Si queréis mas información sobre MahnMac (<span style="color:#ff0000;"><a href="http://www.mahnmac.com/">pinchar aquí</a></span>)he iréis directamente a su pagina web.Una pagina donde podréis descubrir todos los productos que elaboran y os enseñan las diferentes formas de presentar cada producto.(Una sección llena de ideas,que me ha parecido muy original,para cuando tenemos visita)</div><br /><div>Por ultimo deciros que estas Ensaladillas son ideales para llevar a la oficina por su formato y que tienen una caducidad de 3 meses!!</div><br /><div></div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569553172068787554" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhefQqsJlhWRWQbq9f3q0bj9b5TWNdowoeGa9LxGBb0WqkClCdByJVT73r-6yp7dAdHtu5nFtliw4fx8f2bO6S-e-RGcXK6wvEeN96j84-LKD4gkKaWDK2566GfmcWmsXLIByc9of9FroI/s400/017.JPG" /><br /><div>Espero que os animéis y que las probéis!!!</div></div></div>akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-57041408990222628832011-01-27T20:40:00.003+01:002011-01-27T21:12:11.658+01:00SANDWICH DE ATÚN<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6hCIW8zPTYl0vvBATOL-ACFDQ2R4fdabP0RiYlnNWPieif1lPVFi6KpyEZjA_0glD22lA4inBZrhc-efO_Yhyphenhyphens0CT_NLUzWxvo3WDoMcx1FJUQpNITa6GbFdrbTcph_Kih945JgwkDJA/s1600/FOTOS+ABRIL+015.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5566960279895046978" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6hCIW8zPTYl0vvBATOL-ACFDQ2R4fdabP0RiYlnNWPieif1lPVFi6KpyEZjA_0glD22lA4inBZrhc-efO_Yhyphenhyphens0CT_NLUzWxvo3WDoMcx1FJUQpNITa6GbFdrbTcph_Kih945JgwkDJA/s400/FOTOS+ABRIL+015.JPG" /></a><br /><div>Esta es una buena opción para esos días que no sabes que cenar,o para cuando los niños tienen excusión o sin ir mas lejos para todas esas personas que tienen que comer en sus lugares de trabajo.</div><br /><div>En este ultimo caso, recomendaría también llevar a la oficina un par de piezas de fruta para el postre, de esta manera obtendréis un menú muy equilibrado hasta la hora de llegar a casa y comer algo mas contundente.</div><br /><div></div><br /><div>Bueno el caso es que aquí os dejo mi aportación a aquellas personas que tenéis que andar llevando comida pá atras y pá alante y estáis hartos del bocata de tortilla o la ensalada en tapper.</div><br /><div></div><br /><div>INGREDIENTES:</div><br /><div></div><br /><div>2 Rebanadas de pan de molde (con o sin corteza,blanco o integral ,como mas gustéis)</div><br /><div></div><br /><div>Mantequilla</div><br /><div></div><br /><div>1 Lata de atún</div><br /><div></div><br /><div>1 Huevo</div><br /><div></div><br /><div>Mahonesa (en mi caso Ligeresa)</div><br /><div></div><br /><div>Sal</div><br /><div></div><br /><div>PREPARACIÓN:</div><br /><div></div><br /><div>En una cazuelita con agua y sal coceremos un huevo. (La sal es para luego pelarlo mejor)</div><br /><div></div><br /><div>Mientras tanto cogeremos las rebanadas de pan de molde y untaremos una de las caras de cada pan con mantequilla.</div><br /><div></div><br /><div>Pondremos una sartén al fuego y tostaremos el pan de molde ,por el lado de la mantequilla.También se pueden hacer en la sandwichera o en una tostadora,eso lo dejo a vuestra elección,pero a mi me gusta mas en la sartén .</div><br /><div></div><br /><div>Yo solo hago el pan por un lado..</div><br /><div></div><br /><div>En un recipiente mezclaremos la lata de atún ,con el huevo cocido picado y la mahonesa.</div><br /><div></div><br /><div>Con esta mezcla,rellenaremos el pan ,dejando claro esta, la parte tostada hacia arriba!</div><br /><div></div><br /><div>Y no hay mas complicación ya esta listo para comer o para llevar!!!</div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div>akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-51249360176907222102011-01-25T17:26:00.005+01:002011-01-25T18:26:41.946+01:00LOS MACARRONES DE LA ABUELA "NINES"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTjCE-RU_6i6wA9duq2MsrCS2qNN0Gln8NL1CeQHcqzSS4CDdiBfka_rT1vA4VqcWf8o7o-dLjPiemp11Uw6-FMf8uDogbjVlke1KGSR_D3kV0e12D25beY_e6HlV02gTqOpW2T8CqkzE/s1600/004.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5566174705213384482" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTjCE-RU_6i6wA9duq2MsrCS2qNN0Gln8NL1CeQHcqzSS4CDdiBfka_rT1vA4VqcWf8o7o-dLjPiemp11Uw6-FMf8uDogbjVlke1KGSR_D3kV0e12D25beY_e6HlV02gTqOpW2T8CqkzE/s400/004.JPG" /></a><br /><div><br /><br /><div>Como ya sabéis en mi casa somos unos fanáticos de la pasta.Da igual el tipo de pasta ,la forma que tenga o como este cocinada,todo lo que sea pasta es bienvenido!!</div><br /><br /><div>Hoy no sabia que hacer para comer,he abierto el armario de la pasta ,arroces y legumbres,y he visto que me quedaba medio paquete de plumas de verduras así que me he puesto en marcha..Hoy toca pasta!!</div><br /><div>He decidido hacerlo al estilo de mi abuela Angelines,de ahí, el titulo de la entrada.</div><br /><div>Mi abuela es extremeña,una gran cocinera de la cual he aprendido mucho y espero seguir aprendiendo por muchos años..</div><br /><div>Nines es capaz de darle un "toque" especial a unos simples macarrones ,aquí os dejo la receta,espero que os gusten tanto como a mi chico que ha rebañado el plato!! ja,ja,ja</div><br /><br /><div><span style="color:#000099;">INGREDIENTES:<br /></span><br /></div><div>Macarrones (el tipo que se quiera)</div><br /><div>4 Dientes de ajo</div><br /><div>3 Latas de atún en aceite</div><br /><div>1/2 bote de tomate triturado (yo he usado el que embota mi suegra con cebolla frita)</div><br /><div>1/2 Brick de tomate frito (he utilizado el que lleva aceite de oliva)</div><br /><div>Sal</div><br /><div>Aceite de oliva.</div><br /><br /><div></div><div><span style="color:#000099;">PREPARACIÓN:</span></div><br /><div>Cocemos los macarrones,pero esta vez no haremos caso a las instrucciones del fabricante ,los dejaremos cocer de 5 a 10 minutos mas de la cuenta para que queden mas blanditos.<br /></div><div>Una vez tengamos los macarrones cocidos,los pasaremos por agua fría,los queremos blandos pero que tampoco se nos rompan...Y reservamos.</div><br /><div>A continuación en una sartén con aceite de oliva caliente, freiremos los dientes de ajo, cortados en laminas.</div><br /><div>Cuando el ajo este dorado,añadiremos a la sartén los macarrones,con el atún y las dos clases de tomate (triturado y frito).</div><br /><div>A fuego fuerte,lo vamos removiendo con la ayuda de una cuchara de madera para que no se peguen pero cojan color ,aproximadamente durante 1o minutos.</div><br /><div>Rectificamos de sal y de tomate, si nos gustan mas rojos..</div><div></div><div>Dejaremos un par de minutos más al fuego y serviremos en un plato.</div><br /><div>Por ultimo,picaremos sobre la pasta un huevo cocido ( en mi caso solo la clara,no soy muy amiga de la yema cocida)</div><br /><div>Servir bien caliente y disfrutar del momento!!</div><br /><br /><div></div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 480px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5566173960143775874" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiSJwZVcnHWHieRzRTWIx8ieCckOoelKLGgztWjy7xQSfiFUPqa_Sogs4dLlBdRNdMn6ggOjeuH7-HL6TyCv42h9l-prSDkS_RGtabb9uXrC3kDn8FLW1uebWkzMMg2OsWBtGEA8x-UPs/s400/005.JPG" /><br /><br /><div></div><br /><br /><div><span style="color:#ff0000;">Nota:</span> Recordar que el ajo ,se debe freír en laminas grandes y gruesas,para que no se nos queme y por que a la hora de degustar este plato notaremos un sabor más intenso...ahí esta el truco!!</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div></div><br /><br /><div></div><br /><br /><div></div><br /><br /><div></div><br /><br /><div></div></div>akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-30082783527236813212011-01-24T18:11:00.003+01:002011-01-24T18:43:11.794+01:00FLOR DE ENSALADILLA RUSA<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZVokLYobV2mPEMhz4Y6cDewwvzHpBpPMS8XNmPpWKbI00twhb7obTb8FSIoHtmvieXRlIewwP6DugQBEy_HfhDIwUHPHA7lNxX8F_pFL4IKk97Es7EIDbLbMVo5xwZRvjekLifX0UAhM/s1600/099.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5565809216354775298" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZVokLYobV2mPEMhz4Y6cDewwvzHpBpPMS8XNmPpWKbI00twhb7obTb8FSIoHtmvieXRlIewwP6DugQBEy_HfhDIwUHPHA7lNxX8F_pFL4IKk97Es7EIDbLbMVo5xwZRvjekLifX0UAhM/s400/099.JPG" /></a><br /><div>Hola de nuevo amig@s,ya sé que hace tiempo que no me veis por aquí,pero para mí el mes de Diciembre ha sido un no parar..He seguido cocinando,todos los días,por supuesto,pero no he tenido tiempo de publicar nada.<br />Ahora que parece que ya me voy poniendo un poco al día,he sacado un "<span style="BACKGROUND-COLOR: #ffff00">ratito"</span> para saludaros y para presentaros un plato que adornó mi mesa el día de Nochevieja.<br /><br />Supongo que a muchos, os sera familiar esta forma de presentar un plato tan típico,ya que esta presente en muchos blogs,pero quería que también formara parte del mio.<br /><br />Así que aquí os dejo esta Ensaladilla tan rica y divertida,dedicada a los más pequeños de la casa.<br /><br /><span style="color:#000099;">INGREDIENTES:</span><br /><br />2 Patatas cocidas<br /><br />2 Zanahorias<br /><br />2 Latas de atún (a mi la ensaladilla me gusta con mucho atún)<br /><br />1/2 Cebolla dulce<br /><br />1 Tomate<br /><br />1 Lata de maíz<br /><br />1 Lata de encurtidos (pepinillos,cebolletas,aceitunas verdes y negras)<br /><br />3 Pimientos de piquillo<br /><br />Aceite<br /><br />Sal<br /><br />Vinagre<br /><br />Mahonesa<br /><br /><span style="color:#ff0000;">PARA DECORAR:<br /></span><br />1 Bote de patatas Pringles Original<br /><br />Aceitunas negras<br /><br />Tomates Cherrys<br /><br />Salsa rosa<br /><br /><span style="color:#000099;">PREPARACIÓN:<br /></span><br />Lavar las patatas y las zanahorias y cocerlas.<br /><br />Después de cocerlas,pelarlas y picarlas.<br /><br />Picar la 1/2 cebolla dulce,los pimientos del piquillo el tomate y reservar junto a las patatas y las zanahorias en un recipiente.<br /><br />Añadir en este recipiente la lata de maíz,la lata de encurtidos y las latas de atún.<br /><br />Mezclar todos los ingredientes,con un chorrito de aceite,un chorrito de vinagre y una pizca de sal (esta parte es opcional,a mi me gusta por que de esta manera la ensaladilla no queda tan seca y queda mas sabrosa)<br /><br />Por ultimo añadir a la ensaladilla la mahonesa ( en mi caso,yo uso mahonesa Ligeresa)<br /><br />Para presentarla,ponemos la ensaladilla en un plato,formando una especie de montaña abombada y ponemos las patatas Pringles Original alrededor.<br /><br />La decoraremos haciendo unas lineas con salsa rosa,encima de la ensaladillas y colocaremos aceitunas negras y tomatitos Cherrys partidos por la mitad como muestra la fotografía. </div>akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-64593289113649675372010-11-24T18:05:00.005+01:002010-11-24T19:04:13.422+01:00ARROZ AMARILLO ESPECIADO!!!<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiusQIg5JOqeVklzAYiqCTadJvsHZGkw5xJPD5OUp5kR25oa9KQt7-kA6eGXU02ghMrfsoEHTFobK0O5ycdgNl1XeDnxSC9j41p8ESHpeTqeNJG806wCeBSa1ysuDSPubEOyxSEjKNf_7Y/s1600/006.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiusQIg5JOqeVklzAYiqCTadJvsHZGkw5xJPD5OUp5kR25oa9KQt7-kA6eGXU02ghMrfsoEHTFobK0O5ycdgNl1XeDnxSC9j41p8ESHpeTqeNJG806wCeBSa1ysuDSPubEOyxSEjKNf_7Y/s400/006.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543178059552503202" /></a><br /><div>Esta receta lleva muchos ingredientes, pero es muy facilita de hacer,y lo más importante..el arroz queda muy sabroso!!</div><br /><div></div><br /><div>Vamos al lió!!</div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#000099;">INGREDIENTES:</span></div><br /><div></div><br /><div>Aceite de oliva</div><br /><div></div><br /><div>1 cebolla</div><br /><div></div><br /><div>3 ajos</div><br /><div></div><br /><div>1 hoja de laurel</div><br /><div></div><br /><div>1 pimiento verde</div><br /><div></div><br /><div>1 pimiento rojo</div><br /><div></div><br /><div>1 puerro</div><br /><div></div><br /><div>1/2 calabacín</div><br /><div></div><br /><div>2 zanahorias</div><br /><div></div><br /><div>1 chorizo</div><br /><div></div><br /><div>pollo (4 alas y 4 contramuslos troceados)</div><br /><div></div><br /><div>1 cacito de caldo de pollo Knor</div><br /><div></div><br /><div>2 vasos de arroz</div><br /><div></div><br /><div>5 vasos de agua</div><br /><div></div><br /><div>1 patata mediana</div><br /><div></div><br /><div>Colorante- azafrán</div><br /><div></div><br /><div>Especias (orégano,curry,pimienta negra molida)</div><br /><div></div><br /><div>sal</div><br /><div></div><br /><div>1/2 Vaso de vino blanco</div><br /><div></div><br /><div>Champiñones (opcional,pero recomendable)</div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#000099;">PREPARACIÓN:</span></div><br /><div></div><br /><div>Utilizaremos una olla con bastante profundidad,en la cual pondremos:</div><br /><div></div><br /><div>Un fondo de aceite de oliva bien caliente,en el cual pocharemos una cebollita y unos ajitos bien picados junto con una hoja de laurel.</div><br /><div></div><br /><div>Después añadiremos,un pimiento verde,otro pimiento rojo,medio calabacín (con piel), un puerro, dos zanahorias,todo en trocitos,pero trocitos que se vean!! </div><br /><div></div><br /><div>La verdura es lo que le va a dar color al plato a la hora de servir.</div><br /><div></div><br /><div>Si quereis podeis añadir unos champiñones laminados,pero esto es opcional.</div><br /><div></div><br /><div>Una vez que la verdura este bien pochada,echaremos el chorizo en rodajas y el pollo.</div><br /><div>(yo utilicé alitas y contramuslos)</div><br /><div></div><br /><div>Removemos bien hasta que la carne coja colorcito y se mezcle bien con las verduras.</div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNTIx39ZJijxaXzQ68Dh9byTWW8bGMp0G16KY7RCKEzSrPFBkyhE-Pi6PfR1nDRA6Z7ANqXtQ6oVR99ZGny1-sQYae2l0EmQcXvayfejBRPxrwBrxMUaY8q_YTWy44FlwYJuFPieMPc3Y/s1600/001.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543176205927935714" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNTIx39ZJijxaXzQ68Dh9byTWW8bGMp0G16KY7RCKEzSrPFBkyhE-Pi6PfR1nDRA6Z7ANqXtQ6oVR99ZGny1-sQYae2l0EmQcXvayfejBRPxrwBrxMUaY8q_YTWy44FlwYJuFPieMPc3Y/s400/001.JPG" /></a><br /><br /><div></div><br /><div>A continuación añadimos un cacito Knor de caldo de pollo y medio vaso de vino blanco y seguimos removiendo..</div><br /><div></div><br /><div>Una vez que el vino reduzca, añadiremos el arroz y el agua (2 vasos de arroz = 5 vasos de agua,nuestra intención es que quede un poco caldoso)</div><br /><div></div><br /><div>Removemos y empezamos a utilizar las especias....</div><br /><div></div><br /><div>Poner el colorante (azafrán),orégano , curry,pimienta negra molida y una pizca de sal, todo a vuestro gusto.</div><br /><div></div><br /><div>En mi caso,puse 4 cucharaditas de colorante,3 de orégano,2 de curry, una pizca de pimienta negra y una pizca de sal</div><br /><div></div><br /><div>Con la ayuda de una cuchara de madera mezclar todos los ingredientes y dejar cocer.</div><br /><div></div><br /><div>Una vez que el agua empiece a cocer,añadir 3 o 4 rodajas de patata.Esto hará que el caldito quede mas espeso.</div><br /><div></div><br /><div>Una vez que ya tenemos todos los ingredientes en la olla,dejaremos cocer.</div><br /><div></div><br /><div>El arroz tardará en estar listo aproximadamente 20 minutos.</div><br /><div>(También depende de gustos ,si os gusta mas duro o mas blando)</div><br /><div></div><br /><div>Iremos controlando..cuando al arroz le quede poca agua,lo removeremos con la cuchara de madera,bajaremos el fuego al mínimo y lo dejaremos 5 minutos más.</div><br /><div></div><br /><div>Pasado los 5 minutos,retiraremos el arroz del fuego y lo taparemos con un trapo de cocina limpio durante 5 o 10 minutos. (Esto es para que el arroz se asiente,sude y se espese)</div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#ff0000;">Por último servir y a comer!!</span></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5Cy2cL8Xt3vQ0czsR0VBND9D6IuMacq-cc9W5QIbrwf9oFR1jGExd6ziVf7GWoXtj6V6NH7AbXk5I0YLXdZNahW5ymGm4YVWJPTFDs-vZEmZglvlohEH9rxyOf5rZ7ZbCu19JVNJ8kt8/s1600/013.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5Cy2cL8Xt3vQ0czsR0VBND9D6IuMacq-cc9W5QIbrwf9oFR1jGExd6ziVf7GWoXtj6V6NH7AbXk5I0YLXdZNahW5ymGm4YVWJPTFDs-vZEmZglvlohEH9rxyOf5rZ7ZbCu19JVNJ8kt8/s400/013.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543177391560222130" /></a><br /><br /><div></div><br /><div>Con todo lo que me he enrollado y no sé, si me he explicado bien...Si teneís alguna duda preguntar...</div>akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-25426838111211671652010-11-17T18:54:00.016+01:002010-11-18T18:10:13.396+01:00YA TENGO MI AIG!!!Hoy es un gran día...la Navidad se ha adelantado y ha entrado en mi casa!!<br /><br />Esta mañana mi padre a pasado por mi lugar de trabajo,venia pensativo y un poco desconcertado...cuando le he preguntado que que era lo que pasaba,me ha dicho que se a encontrado con el cartero y que le ha dejado en nuestro negocio familiar un paquete para mi.<br />Su procedencia... "Baleares"<br /><br />Lo primero que he pensado a sido,¿¿¿Baleares??? Yo no conozco a nadie en Baleares y lo siguiente a sido dar saltos de <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-corrected">alegría</span>,chillando MI <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">AIG</span>,MI <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">AIG</span>!!!!<br /><br />Le he dado las gracias a mi padre, y le he dicho que cuando saliera de trabajar me pasaría a recogerlo..<br /><br />Pero trabajando, las horas se me <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-corrected">hacían</span> eternas,no paraba de darle vueltas...¿quien seria?? ¿como seria el paquete? ¿que <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-corrected">habría</span> dentro?¿Seria ya seguidora de mi blog,no seria? Y preguntas de este tipo se agolpaban en mi cabeza una <span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-corrected">detrás</span> de otra..<br /><br />Hasta que llego la hora..y fui corriendo a por mi paquete!!!<br />Toda la familia se agolpaba al rededor, mirando la <span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error">direccion</span> ,el tamaño,el peso...5 kilos!!!!<br /><br />Mi hermano solo me <span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-corrected">decía</span> "tata" <span id="SPELLING_ERROR_8" class="blsp-spelling-corrected">abrelo</span>,<span id="SPELLING_ERROR_9" class="blsp-spelling-error">abrelo</span>!!!<br /><br />Pero a ver como le explicas tu a un niño de 12 años,delante de un gran paquete sorpresa, que no lo puedes abrir hasta llegar a casa por que algo así, se merece un gran <span id="SPELLING_ERROR_10" class="blsp-spelling-error">book</span> de fotos con el paso a paso del <span id="SPELLING_ERROR_11" class="blsp-spelling-error">descubrimiento</span>..y como que no suelo llevar la <span id="SPELLING_ERROR_12" class="blsp-spelling-corrected">cámara</span> de fotos a trabajar..<span id="SPELLING_ERROR_13" class="blsp-spelling-error">ja</span>,<span id="SPELLING_ERROR_14" class="blsp-spelling-error">ja</span>,<span id="SPELLING_ERROR_15" class="blsp-spelling-error">ja</span><br /><br />Seguramente esta noche me llamara por <span id="SPELLING_ERROR_16" class="blsp-spelling-corrected">teléfono</span> para preguntarme que <span id="SPELLING_ERROR_17" class="blsp-spelling-corrected">contenía</span> el misterioso paquete <span id="SPELLING_ERROR_18" class="blsp-spelling-corrected">traído</span> de una isla...<br /><br /><span id="SPELLING_ERROR_19" class="blsp-spelling-corrected">Así</span> que nada he cogido mi paquete y con toda mi ilusión me he ido a casa.Al llegar a casa lo he dejado encima de la mesa de la cocina.<br /><br /><br /><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvErTWKaDBMiDlEgPZsdQ6khyphenhyphenI7aoj5agI00NdUIDHMybEM2LYDtIm5cZd-YpfRLOh0iB7w6ymZo7t5uYfVuE-WB_KdXqX_2f5kTvj4jnolTZfxghHeiWgZk9zNwzkEpYGfjuVZYDZuiU/s1600/002.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540593045553077586" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvErTWKaDBMiDlEgPZsdQ6khyphenhyphenI7aoj5agI00NdUIDHMybEM2LYDtIm5cZd-YpfRLOh0iB7w6ymZo7t5uYfVuE-WB_KdXqX_2f5kTvj4jnolTZfxghHeiWgZk9zNwzkEpYGfjuVZYDZuiU/s400/002.JPG" /></a><br /><br /><br />Mi pareja,Carlos se a levantado a las 5 de la mañana para ir a trabajar y estaba echando un rato la siesta.Carlos es la persona que mas me apoya con esto del blog ,sin olvidar a mi familia claro!!,y por eso <span id="SPELLING_ERROR_20" class="blsp-spelling-corrected">quería</span> compartir la ilusión con él ,y <span id="SPELLING_ERROR_21" class="blsp-spelling-corrected">abrirlo</span> juntos.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFXG72QuydCjRv6ISA3ORDKcRu491h6KW6pv6oZx5SeVWIJDP5NlGsmiKKzwL_hhDDhjMe1oix-SMeRYJleTJx-ldCiv9hzHvINurZz6mrDuWVrSN5ulGdkm2CyA3IPvmfbCj8uVZP6SU/s1600/004.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540598267207792946" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFXG72QuydCjRv6ISA3ORDKcRu491h6KW6pv6oZx5SeVWIJDP5NlGsmiKKzwL_hhDDhjMe1oix-SMeRYJleTJx-ldCiv9hzHvINurZz6mrDuWVrSN5ulGdkm2CyA3IPvmfbCj8uVZP6SU/s400/004.JPG" /></a><br /><br /><br /><br />Eran las 6 de la tarde cuando lo he abierto,por que ya no <span id="SPELLING_ERROR_22" class="blsp-spelling-corrected">podía</span> más!!!! Total por abrirlo y echar un <span id="SPELLING_ERROR_23" class="blsp-spelling-error">vistacillo</span> por encima no pasaba nada... Y al ver el montón de <span id="SPELLING_ERROR_24" class="blsp-spelling-error">paquetitos</span> de color verde y otros envueltos con papel de gnomos...<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1OD2stNcLJYQr3zXCXXKM_m-uRbcxzeePUJqVHSrwo1Iuwk-pkK8FkAw6RzgZh0uXD7CZ-dJZT8ng4DG2pZp5FMB1Wb5UqU8pC69TRTaO-G0L1cN6KhDk55aWouOzpgA-pj8c0txwLhs/s1600/005.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540598822870870770" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1OD2stNcLJYQr3zXCXXKM_m-uRbcxzeePUJqVHSrwo1Iuwk-pkK8FkAw6RzgZh0uXD7CZ-dJZT8ng4DG2pZp5FMB1Wb5UqU8pC69TRTaO-G0L1cN6KhDk55aWouOzpgA-pj8c0txwLhs/s400/005.JPG" /></a><br /><br /><br />He salido corriendo, directa a mi dormitorio y he despertado a Carlos.<br /><br />-Nene,despierta!! A llegado mi <span id="SPELLING_ERROR_25" class="blsp-spelling-error">AIG</span>,esta encima de la mesa de la cocina,viene desde Baleares,lo he <span id="SPELLING_ERROR_26" class="blsp-spelling-corrected">abierto</span> y tienen un <span id="SPELLING_ERROR_27" class="blsp-spelling-corrected">montón</span> de <span id="SPELLING_ERROR_28" class="blsp-spelling-error">paquetitos</span> ...despierta quiero abrirlos contigo!!!<br /><br /><br />Y no veas que fiesta hemos montado en la cocina abriendo <span id="SPELLING_ERROR_29" class="blsp-spelling-error">paquetitos</span>,algunas cosas ya sabia mas o menos que eran ..he cometido el error de leer la carta primero..y claro algunas cosas ya me <span id="SPELLING_ERROR_30" class="blsp-spelling-corrected">decía</span> mi <span id="SPELLING_ERROR_31" class="blsp-spelling-error">AIG</span> lo que eran y como poder degustarlas mejor!!<br /><br /><br />Anda!! Me <span id="SPELLING_ERROR_32" class="blsp-spelling-corrected">enrollo</span> y me <span id="SPELLING_ERROR_33" class="blsp-spelling-corrected">enrollo</span> y <span id="SPELLING_ERROR_34" class="blsp-spelling-corrected">todavía</span> no os e dicho quien es la amable persona que me ha enviado este gran paquete ,hecho con todo el cariño del mundo,y poniendo cada detalle..por que el paquete era para verlo!!! Estaba montado <span id="SPELLING_ERROR_35" class="blsp-spelling-error">cuidadosamente</span>,todos los regalos bien envueltos,con <span id="SPELLING_ERROR_36" class="blsp-spelling-error">lacitos</span>,con <span id="SPELLING_ERROR_37" class="blsp-spelling-corrected">plástico</span> de burbuja para que nada se dañara...vamos una maravilla!!!<br /><br />Y la persona que vive en Baleares,mas concretamente en <span id="SPELLING_ERROR_38" class="blsp-spelling-error">Mallorca</span> y el motivo de mi felicidad es TERESA,la autora del blog: <a href="http://www.lospostresdeteresa.com/">LOS POSTRES DE TERESA</a> ya le he estado echando un <span id="SPELLING_ERROR_39" class="blsp-spelling-error">vistacillo</span> y hay que ver lo bien que se le dá la <span id="SPELLING_ERROR_40" class="blsp-spelling-corrected">repostería</span>, y las cosas tan deliciosas que elabora.</p><p>Si aun hay alguien que no la conoce,no <span id="SPELLING_ERROR_41" class="blsp-spelling-corrected">perdáis</span> la oportunidad de pasaros por su blog,tienen unas recetas <span id="SPELLING_ERROR_42" class="blsp-spelling-corrected">fantásticas</span> y <span id="SPELLING_ERROR_43" class="blsp-spelling-corrected">aprenderéis</span> mucho con ella.<br /><br />Aquí <span id="SPELLING_ERROR_44" class="blsp-spelling-corrected">tenéis</span> a Teresa!!!<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRjxVgWjqs03OZ8GyjOU4Cbhjx-_MGoNemmTLBMahDAteyBaWzbx5ejjVM3MD6wi_a-VXwSfNNZbeU885R_301AGuguvti93GRPUHtO0sIPwRYzoBZb_7HJycqyA53xhnLyxHWlzxmTv4/s1600/TERESA.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 165px; DISPLAY: block; HEIGHT: 220px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540932851753756034" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRjxVgWjqs03OZ8GyjOU4Cbhjx-_MGoNemmTLBMahDAteyBaWzbx5ejjVM3MD6wi_a-VXwSfNNZbeU885R_301AGuguvti93GRPUHtO0sIPwRYzoBZb_7HJycqyA53xhnLyxHWlzxmTv4/s400/TERESA.jpg" /></a><br /><br /><br />Teresa es mi nueva amiga,y <span id="SPELLING_ERROR_45" class="blsp-spelling-corrected">aquí</span> os dejo todos los <span id="SPELLING_ERROR_46" class="blsp-spelling-corrected">detalles</span> que me ha enviado para que le h<span id="SPELLING_ERROR_47" class="blsp-spelling-error">echeís</span> un vistazo y daros un <span id="SPELLING_ERROR_48" class="blsp-spelling-error">poquitín</span> de envidia..<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXmYFn4wy9CWnMC7C7r6q3dkv1rVMHACjmyoOa9e7FP_8hN7HufzZnhJlRm7Y439Zcaoiwf8Xd3GkIaOFj71R0BJtmBkLy8FM9ldxTmhsnpv3L9GddP5c_uufnNpoZj6XkF2hD7dtZaOo/s1600/008.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540599829945400514" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXmYFn4wy9CWnMC7C7r6q3dkv1rVMHACjmyoOa9e7FP_8hN7HufzZnhJlRm7Y439Zcaoiwf8Xd3GkIaOFj71R0BJtmBkLy8FM9ldxTmhsnpv3L9GddP5c_uufnNpoZj6XkF2hD7dtZaOo/s400/008.JPG" /></a><br /><br />En la <span id="SPELLING_ERROR_49" class="blsp-spelling-error">bolsita</span> de corazones ,venia una carta ..que luego os enseñare...<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAXInZevSuy31aYgjRApCLlKU6EGenoQyNFmriNfNiBVgvlppYg_KzlVXj5_BvMWWmmCZp6tJ4NxAzw2JmxpUQj135JYbyA4Yc-wjWYV1UbqYTMGVssVOlIyBDx3roXyXCiQFp-4gwuaE/s1600/011.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540600926486658098" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAXInZevSuy31aYgjRApCLlKU6EGenoQyNFmriNfNiBVgvlppYg_KzlVXj5_BvMWWmmCZp6tJ4NxAzw2JmxpUQj135JYbyA4Yc-wjWYV1UbqYTMGVssVOlIyBDx3roXyXCiQFp-4gwuaE/s400/011.JPG" /></a><br /><br />Estos son todos los regalos que Teresa me a mandado,parece mentira que todos entraran en la caja!! <span id="SPELLING_ERROR_50" class="blsp-spelling-corrected">Estoy</span> segura de que si intento volver a meterlos,a mi no me entran...<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt8qSN5VMF_f5WylzCCPKB-DQCytoiLmHCg_ZpxJfY0f7Y-QDlvyxAq2Y4olYDHjWgf1kal7-XHJsHnyczvqVEzxSdhOr73gX7TzBRYKs5loCKva-LrDLq-RSQAA4OqWrchznppW43j4A/s1600/019.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; FLOAT: left; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540602087519667506" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt8qSN5VMF_f5WylzCCPKB-DQCytoiLmHCg_ZpxJfY0f7Y-QDlvyxAq2Y4olYDHjWgf1kal7-XHJsHnyczvqVEzxSdhOr73gX7TzBRYKs5loCKva-LrDLq-RSQAA4OqWrchznppW43j4A/s400/019.JPG" /></a><br /><br />Y estos son todos los regalos pero ya sin <span id="SPELLING_ERROR_51" class="blsp-spelling-error">emboltorio</span>.<span id="SPELLING_ERROR_52" class="blsp-spelling-corrected">Quizá</span> en esta foto lo <span id="SPELLING_ERROR_53" class="blsp-spelling-corrected">veáis</span> mejor,mas de cerca..<br /><br /><br /><br />Pudo decir que el paquete esta dividido en 3 parte:<br /><br />La primera,<span id="SPELLING_ERROR_54" class="blsp-spelling-corrected">podíamos</span> decir que son las cosas de su tierra, <span id="SPELLING_ERROR_55" class="blsp-spelling-error">Mallorca</span>.Ha intentado acercarme un poquito mas esta isla.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2981Lz8n6zonwOJMiYX6XzkhY1c7g3K2Zi2Q2PCDDnGoTwcbUc4ooc6EERP1bYu3GSLsLFAXiJLp1rGEEGHAXgDuXnclY6lV5fbaqmh3u9YnSp91dILsN2feJwlPRqQcjiRVqqZsHxyg/s1600/013.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540922871371275010" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2981Lz8n6zonwOJMiYX6XzkhY1c7g3K2Zi2Q2PCDDnGoTwcbUc4ooc6EERP1bYu3GSLsLFAXiJLp1rGEEGHAXgDuXnclY6lV5fbaqmh3u9YnSp91dILsN2feJwlPRqQcjiRVqqZsHxyg/s400/013.JPG" /></a><br /><br />Bueno estos son los productos <span id="SPELLING_ERROR_56" class="blsp-spelling-corrected">típicos</span> que me ha enviado...<span id="SPELLING_ERROR_57" class="blsp-spelling-corrected">Paté</span> de cerdo,<span id="SPELLING_ERROR_58" class="blsp-spelling-corrected">paté</span> a las finas hierbas,alcaparras ,<span id="SPELLING_ERROR_59" class="blsp-spelling-error">fonoll</span> <span id="SPELLING_ERROR_60" class="blsp-spelling-error">marí</span>,galletas Q<span id="SPELLING_ERROR_61" class="blsp-spelling-error">uely</span> <span id="SPELLING_ERROR_62" class="blsp-spelling-error">rustic</span> (artesanas y elaboradas con aceite de oliva) <span id="SPELLING_ERROR_63" class="blsp-spelling-corrected">sobrasada</span>..en fin,productos <span id="SPELLING_ERROR_64" class="blsp-spelling-corrected">típicos</span> <span id="SPELLING_ERROR_65" class="blsp-spelling-error">Mallorquines</span>.Pura delicia!!!!<br /><br />Por otra parte,me ha enviado cositas para poder utilizar en mi cocina,compradas en sus tiendas favoritas...<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8DCFE74JYtyjhd22yOuKd7e3LxcNVKqNwWZW4gaA2iacBLkHJFonrObKh0K_eVoRFaNkFhOwqGLFILsidO-jastgogHaZvA66VI4_AVXDZb2JBJAsO2LOYMPtMHpNIhL2E5JLVH813pc/s1600/015.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; DISPLAY: block; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540925377722254290" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8DCFE74JYtyjhd22yOuKd7e3LxcNVKqNwWZW4gaA2iacBLkHJFonrObKh0K_eVoRFaNkFhOwqGLFILsidO-jastgogHaZvA66VI4_AVXDZb2JBJAsO2LOYMPtMHpNIhL2E5JLVH813pc/s400/015.JPG" /></a><br /><br />A que son chulas!!! La base de <span id="SPELLING_ERROR_66" class="blsp-spelling-error">silicona</span> para hacer bombones ,me ha encantado!! y el cortador para hacer formas y poder realizar pinchos originales es lo mas!!!<br /><br />La tercera parte del paquete es ese <span id="SPELLING_ERROR_67" class="blsp-spelling-error">cachito</span> de Navidad que ha llegado a mi casa con antelación...<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieVBuRz_xJ79_x8h2UomZNpk3E4TgVObCTCMd8LknEgsZs-MFIdJw4kD5av1WRBqws3LJ6EKpW4yXWBk_-D0uNhB21xpR0gifzrgKX9ndboqiacYFrEZajHJIN_iGWVE6sFf9OriOsWQ8/s1600/017.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540926712471858738" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieVBuRz_xJ79_x8h2UomZNpk3E4TgVObCTCMd8LknEgsZs-MFIdJw4kD5av1WRBqws3LJ6EKpW4yXWBk_-D0uNhB21xpR0gifzrgKX9ndboqiacYFrEZajHJIN_iGWVE6sFf9OriOsWQ8/s400/017.JPG" /></a><br /><br />Me a hecho una ilusión ver tanto Papá <span id="SPELLING_ERROR_68" class="blsp-spelling-error">Noel</span> suelto!!! Si es que tenemos las <span id="SPELLING_ERROR_69" class="blsp-spelling-error">Navidades</span> a la vuelta de la esquina!!! Q<span id="SPELLING_ERROR_70" class="blsp-spelling-error">ué</span> b<span id="SPELLING_ERROR_71" class="blsp-spelling-error">ien</span> me van a venir estas cositas.Gracias<br /><br /><span id="SPELLING_ERROR_72" class="blsp-spelling-error">Ah</span>!! Y <span id="SPELLING_ERROR_73" class="blsp-spelling-corrected">aquí</span> no acaba la sorpresa..¿Que <span id="SPELLING_ERROR_74" class="blsp-spelling-corrected">tendrá</span> esta caja?<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIaieSHh_6bk_HYV5cko3ETiZwG47QaYvLTJx4F4VCtc1gGfpSHfeZb_lQw12SQ8_14mXEYpcHwzuekA5Tw5qVkx-VOK9p2ngD8fq3N6P67MiEWkPel9Tw5QmahbDf4qyx7mn1eJc_xSM/s1600/021.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540927715347505506" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIaieSHh_6bk_HYV5cko3ETiZwG47QaYvLTJx4F4VCtc1gGfpSHfeZb_lQw12SQ8_14mXEYpcHwzuekA5Tw5qVkx-VOK9p2ngD8fq3N6P67MiEWkPel9Tw5QmahbDf4qyx7mn1eJc_xSM/s400/021.JPG" /></a><br /><br />La caja es preciosa pero su contenido es lo que mas ilusión me ha hecho..y es que dentro de esta caja navideña esta todo el arte culinario,y todo el cariño de Teresa..<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1P6J4_TCakRVZ9dDb5XxgEAORDTIzr5-RyiL4AO9S8EDCnl686e-hVhziex5rJkRTIeG_myHwZrjDqTCzAQQeEdxBgb7OCEmXKiAAwCrnY06vmuKNZJcZwf-09Yccsoc6KbV385ed8ZU/s1600/022.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540928411866542050" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1P6J4_TCakRVZ9dDb5XxgEAORDTIzr5-RyiL4AO9S8EDCnl686e-hVhziex5rJkRTIeG_myHwZrjDqTCzAQQeEdxBgb7OCEmXKiAAwCrnY06vmuKNZJcZwf-09Yccsoc6KbV385ed8ZU/s400/022.JPG" /></a><br /><br />Son GALLETAS!! Teresa tuvo el gran detalle de hacerlas el domingo para <span id="SPELLING_ERROR_75" class="blsp-spelling-corrected">enviármelas</span>,y es abrir esta caja y...que olor mas rico!!!<br /><br />Si <span id="SPELLING_ERROR_76" class="blsp-spelling-corrected">entráis</span> en su blog <a href="http://www.lospostresdeteresa.com/">LOS POSTRES DE TERESA</a> <span id="SPELLING_ERROR_77" class="blsp-spelling-corrected">podéis</span> ver como las hizo y como preparó mi gran sorpresa!!<br /><br />Son dos tipos de galletas diferentes,unas son de mantequilla con chocolate blanco y pistachos (a mi y a mi familia <span id="SPELLING_ERROR_78" class="blsp-spelling-error">son </span>las que más nos han gustado) y las otras galletas ,se llaman <span id="SPELLING_ERROR_79" class="blsp-spelling-error">Amarettis</span>,saben a naranja y te dejan en la boca un sabor como a <span id="SPELLING_ERROR_80" class="blsp-spelling-corrected">mazapán</span>,son <span id="SPELLING_ERROR_81" class="blsp-spelling-corrected">increíbles</span>..no sé,puro sabor a Navidad.<br /><br /><br />Desde aquí darle <span id="SPELLING_ERROR_82" class="blsp-spelling-error">MUCHISIMAS</span> gracias a Teresa,por todos los regalos que ha preparado con tanto cariño para mi, sin conocerme..y gracias por esta carta tan cercan y cariñosa,con la que me a trasmitido un <span id="SPELLING_ERROR_83" class="blsp-spelling-error">cachito</span> de su persona y de su tierra.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg66JGZJgcsRyPMwpxZkI_pplRNmdHGiHDt-opOQH14HB-Ur3B-mpNrnxwbZRmdaeuyGnMoN6kDgcsHZhvgmzDmZAkNpp9Ml0bjBMkRtEmuP1WtAT0IJ2M1UkP5_LSsXjJqeQRn6Ufi14/s1600/006.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540930884986812882" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg66JGZJgcsRyPMwpxZkI_pplRNmdHGiHDt-opOQH14HB-Ur3B-mpNrnxwbZRmdaeuyGnMoN6kDgcsHZhvgmzDmZAkNpp9Ml0bjBMkRtEmuP1WtAT0IJ2M1UkP5_LSsXjJqeQRn6Ufi14/s400/006.JPG" /></a><br /><br />Teresa,solo puedo <span id="SPELLING_ERROR_84" class="blsp-spelling-corrected">decirte</span> GRACIAS ,GRACIAS Y MIL GRACIAS,que sepas que tienes una nueva amiga en Bilbao,<span id="SPELLING_ERROR_85" class="blsp-spelling-error">AH</span>!! y una nueva seguidora en tu blog,por supuesto..<br /><br />Me han encantado los regalos,me ha hecho mucha <span id="SPELLING_ERROR_86" class="blsp-spelling-corrected">ilusión</span>,pero sobre todo, has conseguido que pase un <span id="SPELLING_ERROR_87" class="blsp-spelling-corrected">día</span> muy FELIZ.GRACIAS!!!<br /><br />Tengo tu <span id="SPELLING_ERROR_88" class="blsp-spelling-corrected">teléfono</span> <span id="SPELLING_ERROR_89" class="blsp-spelling-corrected">así</span> que espero poder <span id="SPELLING_ERROR_90" class="blsp-spelling-error">agradecertelo</span> <span id="SPELLING_ERROR_91" class="blsp-spelling-error">personalmente</span>.. MUCHOS BESOS GUAPA!!</p>akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-48287512936003346662010-11-16T17:48:00.006+01:002010-11-16T18:39:24.382+01:00COSTILLAS CON MIEL Y SALSA DE SOJA<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkpW-qfniZpzNgzsBxyBduRZkHPM-bF04LPS4KFxtgnJ48XaxzBEv-9VUt4l5IftNDSbpxg_X96fz3xBZWCPzKC51toXq9Q1Fx3IRMotyf4d0WLv2bJNGq1so4ZktVASb_40qVLhsdBfg/s1600/006.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540201039483063442" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkpW-qfniZpzNgzsBxyBduRZkHPM-bF04LPS4KFxtgnJ48XaxzBEv-9VUt4l5IftNDSbpxg_X96fz3xBZWCPzKC51toXq9Q1Fx3IRMotyf4d0WLv2bJNGq1so4ZktVASb_40qVLhsdBfg/s400/006.JPG" /></a><br />En primer lugar antes de presentar esta receta, me gustaría que supierais un poquito mas sobre la salsa de soja..<br /><br />La salsa de soja es uno de los condimentos más antiguos del mundo y tiene su origen en China, hacia el final de la dinastía Chou. Desde mucho tiempo antes, se acostumbraba conservar las carnes por salazón.<br />El subproducto líquido que se obtenía se aprovechaba como condimento.<br /><br />Cuando el budismo se propagó por el Lejano Oriente, el vegetarianismo se extendió con él, lo que llevó a que se buscaran sustitutos vegetales para los antiguos condimentos que contenían carne.<br /><br />Uno de estos sustitutos era una pasta salada y fermentada de granos de soja, precursora de la salsa de soja moderna. Con el tiempo su uso se propagó a otros países asiáticos, como Japón, Filipinas, Malasia, Indonesia, etc., siendo un condimento central en las cocinas de estos países. Con el proceso de globalización, la salsa de soja puede ser encontrada en los comercios, hogares y cocinas de todo el mundo, tanto en Oriente como en Occidente.<br /><br />Producción Tradicional:<br /><br />Se elabora tradicionalmente mediante la fermentación de granos de soja con trigo tostado partido, que se acomodan en bloques y se sumergen y sacan varias veces en un caldo frío de agua y sal, el proceso dura cerca de un año en ollas de barro, en ocasiones se le agregan hongos secos como champiñones. En Japón, es ilegal producir o importar salsa de soja artificial y por tanto todas las salsas de soja japonesas se elaboran al modo tradicional.<br /><br />Generalmente la salsa de soja que se consigue en supermercados comunes, se elabora en un proceso más rápido y barato que el tradicional, obteniéndose un producto de sabor no tan intenso y más salado. Es un condimento relativamente barato, rico en proteínas y nutritivo. Con la mejora de los métodos, equipos de manufactura e investigaciones continuas se ha incrementado rápidamente su producción en muchos países del mundo.<br /><br />Se produce mediante hidrólisis química partiendo de harina de soja desgrasada, colorante de caramelo, jarabe de maíz u otros endulzantes, extracto de malta y en ocasiones glutamato monosódico sin ningún proceso de fermentación.<br /><br />Es ideal para acompañar comidas tanto orientales como occidentales ya sean verduras fritas, arroz, empanizados, al igual que sopas, incluso algunas gotas agregadas a aderezos de ensaladas, además también puede ser incluida con las carnes ya que su sabor es ideal para marinarlas o freírlas como pescado, pollo, res, cerdo etc. Es un condimento salado, pero con un toque dulzón.<br /><br />(<span style="color:#cc0000;">Fuente</span>:Wikipedia)<br /><br /><br />Una vez que hemos aprendido un poquito mas....Vamos con la receta!!!<br /><br /><span style="color:#000099;">INGREDIENTES:<br /><br /></span>1kg de Costillas de Cerdo<br /><br />5 dientes de ajo (si os gusta el ajo pueden ser más)<br /><br />Miel<br /><br />Salsa de soja<br /><br />Aceite de oliva<br /><br /><span style="color:#000099;">PREPARACIÓN:</span><br /><br />Buen pues preparar estas costillas es muy sencillo..<br /><br />En una sartén con aceite de oliva bien caliente,marcamos las costillas por todos los lados,hasta que queden doraditas.<br /><br />Una vez tengamos las costillas en su punto,las reservamos.<br /><br />En la misma sartén,con el mismo aceite,freímos los ajos muy picaditos.Y reservamos.<br /><br />Ponemos el horno a 200º y mientras el horno coge temperatura,aprovechamos para hacer la salsa.<br /><br /><span style="color:#cc33cc;">PREPARACIÓN DE LA SALSA:</span><br /><br />En un recipiente mezclaremos la miel y la salsa de soja.<br /><br />La receta original dice que hay que poner la misma cantidad de miel y de soja y mezclarla bien.<br /><br />Desde mi punto de vista,la salsa de soja es un poquito salada,y yo prefiero las costillitas mas bien dulces.<br /><br />Si queréis que las costillas queden con un sabor dulzón os recomiendo que en la mezcla utiliceis una cucharada mas de miel que de soja.<br /><br />Yo dependiendo de la cantidad de costilla suelo usar 4 cucharadas de miel y 3 de soja,y remuevo bien hasta que la mezcla quede homogenea.<br /><br />Seguimos con la costilla....<br /><br />Una vez tengamos el horno bien caliente,untamos una bandeja apta para horno en aceite y ponemos las costillas.<br /><br />Bajamos la temperatura del horno a 180º y metemos las costillas.<br /><br />De vez en cuando iremos bañando las costillas con la salsa de miel y soja.<br /><br />Tendremos las costillas en el horno unos 20 minutos aproximadamente (depende del tipo de horno)<br /><br />5 minutos antes de sacarlas costillas,las volveremos a bañar con la salsa y agregaremos los ajitos que teníamos reservados.<br /><br />Pasados los 5 minutos,sacaremos las costillas del horno,emplatamos y listo para chuparse los dedos!!!<br /><br /><span style="color:#ff0000;">ATENCIÓN:</span> Deberemos ir controlando las costillas cuando estén en el horno, para evitar que la salsa se queme,no hay que olvidar que la miel es puro dulce!!<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7VzM3FVUVvtrmSz2G2wV2jqgs21gRTGYHDLu2nnSa21eTjscKi7ERsa2fZIsu_sSfXiYEi6l0mOOzHd78SdiJXScMXzfMRGNqbTry9ni5hfBWjgkuVNksFntjqAoiFDB68OZT_FJUqMo/s1600/007.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7VzM3FVUVvtrmSz2G2wV2jqgs21gRTGYHDLu2nnSa21eTjscKi7ERsa2fZIsu_sSfXiYEi6l0mOOzHd78SdiJXScMXzfMRGNqbTry9ni5hfBWjgkuVNksFntjqAoiFDB68OZT_FJUqMo/s400/007.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540203172639762802" /></a><br /><br />Perdonar si la foto no es buena,pero ya era tarde,olÍa demasiado bien y tenía mucha hambre..no estaba para entretenerme mucho!! ja,ja,jaakelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-89354812519927306732010-11-10T18:10:00.010+01:002010-11-10T19:37:48.205+01:00LASAÑA DE ANICA "EN SU COCINA"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVGct-KG2wYxVdRH9PPrqem-115io6a4VrgFqPi_ycOyuPBpZpT1wKGcW2ofuL-a9958edeN-hq26X_F5GAI88Do5Ek2FvvZUO92O6eBrL1kZ7GAilzPYbUlXAe28r-UPvgdEbB9VgT1I/s1600/043.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5537981971054733426" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVGct-KG2wYxVdRH9PPrqem-115io6a4VrgFqPi_ycOyuPBpZpT1wKGcW2ofuL-a9958edeN-hq26X_F5GAI88Do5Ek2FvvZUO92O6eBrL1kZ7GAilzPYbUlXAe28r-UPvgdEbB9VgT1I/s400/043.JPG" /></a><br />Bueno, esta es una receta que he cogido "prestada" del blog <a href="http://anicaensucocina.blogspot.com/">ANICA EN SU COCINA </a>(si pincháis iréis directamente a este blog)<br />La autora de este blog es Anica una chica de Zaragoza super simpática y sobretodo una gran cocinera...<br />Supongo que ya <a href="mailto:tod@s">tod@s</a> conoceréis su blog,pero si aun queda algún rezagado que no se ha enterado,te recomiendo que le eches un vistazo por que merece muy mucho la pena.Tiene recetas fantasticas!!!<br /><br />Ella titula la receta como : CANELONES DE ATÚN DE MI MAMI...LOS MEJORES!!<br />Y no se equivoca están buenisimos,solo puedo decir que bendita sea su mami y ella por compartir tan excelente manjar.<br /><br />Una tarde me decidí a hacer esta receta,para darle una sorpresa a mi chico en plan rollito cena romántica...<br />Cuando me dispuse a preparar los ingredientes para su elaboración, resulta que no tenia placas de canelones sino de lasaña, así que tuve que modificar un poquito la receta,pero solo en esto, lo demás, esceptuando un tranchete de queso, es toda de Anica.<br /><br /><span style="color:#000099;">INGREDIENTES:</span><br /><br /><br />Placas de pasta (en mi caso para lasaña)<br /><br />Atún<br /><br />Tomate frito (yo utilice tomate casero del que suele hacer mi suegra)<br /><br />2 Huevos cocidos<br /><br />1 Cebolla (yo utilicé de la blanca dulce)<br /><br />6 Pimientos rojos del piquillo<br /><br />Bechamel<br /><br /><br /><span style="color:#000099;">PREPARACIÓN:</span><br /><br />Ponemos las placas precocinadas de lasaña en remojo en una cazuela con agua muy caliente durante unos minutos (mirar las instrucciones del envase)<br /><br />Cuando estén listas, las ponemos "separadas" encima de un trapo de cocina limpio, y las dejamos secar bien.<br /><br />Mientras prepararemos el relleno...<br /><br />En una sartén con un fondo de aceite bien caliente,pocharemos la cebolla bien picadita,después añadiremos el atún,los pimientos del piquillo en trocitos finos,los huevos cocidos bien trirurados (con la ayuda de una batidora) y el tomate frito.<br /><br />Mezclaremos bien estos ingredientes,y lo dejaremos a fuego lento durante unos minutos..o como dice Anica,dejaremos el relleno al fuego haciendo chup-chup durante un ratito.<br /><br />Una vez tengamos el relleno en su punto,pasaremos a montar la lasaña.<br /><br />Yo puse en el fondo de un plato llano una fina capa de tomate frito,encima una placa de lasaña,encima de esta placa de pasta puse el relleno y cerré con otra placa.<br /><br />Una vez montada la lasaña ponemos una capa de bechamel por encima,metemos en el micro 1 minutito..y listo!!<br /><br /><br />Nota: A mi porción de lasaña le puse entre capa y capa un tranchete de queso,se fundió y estaba riquisimo!!<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf8bc15abdIjHt8mgB5NQdDNamHvszr3zZJlDdkHDEOo2geQpKZTh9VeEUFEOga5rH_XA8ZCs_RUjG4TA7J672ASV_3sQ4EEP_nOghyphenhyphenEnLewqaHKCKEpWmcwR6oycIUZUmKwSL1ReZHEI/s1600/046.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5537982505610429762" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf8bc15abdIjHt8mgB5NQdDNamHvszr3zZJlDdkHDEOo2geQpKZTh9VeEUFEOga5rH_XA8ZCs_RUjG4TA7J672ASV_3sQ4EEP_nOghyphenhyphenEnLewqaHKCKEpWmcwR6oycIUZUmKwSL1ReZHEI/s400/046.JPG" /></a><br /><br />Bueno Anica,como ves e tenido que hacer varios cambios,tipo de pasta,queso incluido y en vez de utilizar una bandeja lo hice en raciones individuales,el resto lo he respetado todo.... así que solo me queda darte las gracias por compartir tus recetas y animarte para que sigas creando tantas delicias como esta...desde mi cocina un saludo guapa!!akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-43451391693927215162010-11-10T17:26:00.005+01:002010-11-10T18:05:42.223+01:00PIZZA HAWAIANA Y CANTÁBRICAAnoche prepare un par de pizzas para cenar,cada pizza según los gustos del consumidor y las acompañe con una ensalada de tomate,lechugas variadas y aceitunas negras.<br /><br /><br />Para hacer estas pizzas, utilice la base precocinada de la marca " La Cocinera",normalmente en casa solemos hacer la masa nosotros mismos, pero como no siempre solemos tener el tiempo que nos gustaría, por si acaso siempre suelo tener unas bases de este tipo a mano en el congelador.<br /><br />Como ya os he dicho hice 2 pizza,vamos con la primera<br /><br /><span style="color:#cc0000;">PIZZA HAWAIANA:</span><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-lIiOTbkuvFSPPkG0pIGng5_1b5LYzDy8nwtUs9xkJvmeOFccgQ6GEEMDjCz0dRMlzYPxqohjqk7Cu0O-OC-3x9gth09RX7Wcg4rPnakj0q02b_OuHoApFvUloXKgRqsfH794MseHNA4/s1600/032.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-lIiOTbkuvFSPPkG0pIGng5_1b5LYzDy8nwtUs9xkJvmeOFccgQ6GEEMDjCz0dRMlzYPxqohjqk7Cu0O-OC-3x9gth09RX7Wcg4rPnakj0q02b_OuHoApFvUloXKgRqsfH794MseHNA4/s400/032.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5537966644914132402" /></a><br /><br /><span style="color:#cc0000;"></span><br /><span style="color:#000099;">INGREDIENTES:</span><br /><br />1 Base de pizza precocinada<br /><br />Tomate frito casero (el mio llevaba cebollita picada)<br /><br />Queso para pizza (queso rallado)<br /><br />Atún<br /><br />Tiras de bacon (beicon)<br /><br />Trozos de piña en almíbar<br /><br /><span style="color:#000099;">PREPARACIÓN:</span><br /><br />Sobre la base,poner una capa de tomate frito,queso rayado "especial pizzas",2 latas de atún (quitando primero el aceite),tiras de bacon y trocitos de piña al almíbar al gusto.<br /><br />Precalentar el horno a 200 grados,cuando el horno se caliente,meter la pizza e ir controlándola hasta que quede doradita.<br /><br />Estará lista aproximadamente en 12 minutos.<br /><br /><br />Os a gustado?? Pues ahora vamos con la segunda pizza de la noche!!<br /><br /><br /><span style="color:#009900;">PIZZA CANTÁBRICA:</span><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisxbsgV0bnwIGn_L0lx6wyN1B_VkSe8vH5QpMCb6cbj8qqKMLy84j-TIRTVaL0xBqZAPFJD1FXLs4gI7A-7Bi19vZrrR_FEMS8UBwxE9mR03ZgjAMA5ikDGTvIZVm6XUMsm8hRXAQHAfc/s1600/029.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisxbsgV0bnwIGn_L0lx6wyN1B_VkSe8vH5QpMCb6cbj8qqKMLy84j-TIRTVaL0xBqZAPFJD1FXLs4gI7A-7Bi19vZrrR_FEMS8UBwxE9mR03ZgjAMA5ikDGTvIZVm6XUMsm8hRXAQHAfc/s400/029.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5537967720438751458" /></a><br /><br /><br /><span style="color:#000099;">INGREDIENTES:</span><br /><br />1 base de pizza precocinada<br /><br />Tomate frito casero (el mio llevaba cebolla)<br /><br />Queso para pizzas<br /><br />Atún<br /><br />1 Pimiento del piquillo en tiras<br /><br />Aceitunas negras sin hueso partidas por la mitad<br /><br />Filetes de Anchoa en aceite<br /><br />Orégano<br /><br /><span style="color:#000099;">PREPARACIÓN:</span><br /><br />Sobre la base de la pizza ,poner una capa de tomate,queso para pizzas,atún,pimiento del piquillo en tiras,aceitunas negras y filetes de anchoa.<br /><br />Después de haber precalentado el horno a 200 º,introducir la pizza durante aproximadamente 12 minutos.<br /><br /><br />Sacar del horno y lista para comer!!!akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-66454500043404147392010-11-05T17:30:00.003+01:002010-11-05T18:02:51.986+01:00MACARRONES ESPECIADOS HOT -DOG<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCCDCuLzCN146vbZRAuHWnnR_uPd9yczZNucUP0Xgmk58dzJdU7jt-_YVfkIZ8rsux95wt2SqME4698abSUkv4HimtNHE38FbMZa4SQ_gtoP6u10ysKv2LXHnLIvmjCpduKLvx-SFvxr0/s1600/001.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5536111913246376338" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCCDCuLzCN146vbZRAuHWnnR_uPd9yczZNucUP0Xgmk58dzJdU7jt-_YVfkIZ8rsux95wt2SqME4698abSUkv4HimtNHE38FbMZa4SQ_gtoP6u10ysKv2LXHnLIvmjCpduKLvx-SFvxr0/s400/001.JPG" /></a><br /><div>Creo que todos hemos probado la pasta con salsa boloñesa ,no es así? </div><br /><div></div><br /><div>Pero y si a esta salsa le cambiamos algunos ingredientes,por ejemplo si quitamos la zanahoria y cambiamos la carne picada por salchichas,que obtendríamos???</div><br /><div></div><br /><div>Pues yo creo que esta bastante claro...MACARRONES ESPECIADOS HOT -DOG!!!</div><br /><div></div><br /><div>Bueno tonterías a parte ,vamos con la receta..</div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#000099;">INGREDIENTES:</span></div><br /><div></div><br /><div>Ingrediente principal: Cualquier tipo de pasta,macarrones espaguettis,nidos...</div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#6600cc;">PARA LA SALSA:</span></div><br /><div></div><br /><div>Un bote de tomate casero (yo es el que utilizo) o también se puede comprar.</div><br /><div></div><br /><div>2 Dientes de ajo</div><br /><div></div><br /><div>1 Cebolla blanca (de las dulces)</div><br /><div></div><br /><div>Salchichas (aquí podéis elegir las que mas os gusten) yo he utilizado las frankfur ,las baratitas</div><br /><div></div><br /><div>Vino blanco</div><br /><div></div><br /><div>Pimienta negra molida</div><br /><div></div><br /><div>Orégano</div><br /><div></div><br /><div>Aceite </div><br /><div></div><br /><div>Sal</div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div>PREPARACIÓN:</div><br /><div></div><br /><div>Cocer la pasta que hemos elegido y reservar.</div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#6600cc;">PARA LA SALSA:</span></div><br /><div></div><br /><div>Picar la cebolla y en una sartén con aceite caliente pochar la cebolla hasta que quede transparente.</div><br /><div></div><br /><div>Una vez que la cebolla este pochada ,añadir las salchichas cortadas en rodajas y esperar unos minutos a que se doren.</div><br /><div></div><br /><div>En otra sartén freír dos dientes de ajo bien picaditos,cuando estén en su punto mezclarlos con la cebolla y las salchichas.</div><br /><div></div><br /><div>Verter medio vaso de vino blanco y esperar a que se reduzca.</div><br /><div></div><br /><div>Por ultimo,agregar el bote de tomate casero ,una pizca de sal,pimienta negra y orégano al gusto.</div><br /><div></div><br /><div>Remover todos los ingredientes y dejar unos 10 minutos a fuego lento...</div><br /><div></div><br /><div>A la hora de servir, poner la salsa encima de la pasta bien caliente y no olvidarse de acompañarlo con una buena barra de pan!!</div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div>Nota: Esta salsa tiene un sabor especial, la mezcla de la pimienta con el orégano,da un ligero toque de sabor parecido al de las pizzas,seguro que a los peques de la casa les encantará.</div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div>akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-38776852426861967662010-11-01T20:25:00.006+01:002010-11-01T20:51:14.739+01:00ESTA NOCHE "HAMBURGUESA"Bueno pues aquí estoy para presentaros cual va a ser nuestra cena de hoy,no tenia muchas ganas de complicarme la vida, así que he decidido que hoy es la noche perfecta para cenar unas hamburguesas.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJPb_mknOpxryRGZL-DYh1F7qalgX5riD18R9VFqF6dnzt5_DxWGWLNDzAH_zl8yAMCzLbIxcweHu8C2SDKNWyiz0WXsJLwyvs3q_uSK2yJ5wVmZYxq9xNHoUkX9grKqrn5qm4xyRKoOo/s1600/015.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5534669804966124770" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJPb_mknOpxryRGZL-DYh1F7qalgX5riD18R9VFqF6dnzt5_DxWGWLNDzAH_zl8yAMCzLbIxcweHu8C2SDKNWyiz0WXsJLwyvs3q_uSK2yJ5wVmZYxq9xNHoUkX9grKqrn5qm4xyRKoOo/s400/015.JPG" /></a><br /><br /><br /><br /><span style="color:#000099;">INGREDIENTES:<br /></span><br />Pan para Hamburguesas<br /><br />Hamburguesas (Yo suelo comprar hamburguesas de carne mixta)<br /><br />Pepinillos en vinagre<br /><br />Lechuga<br /><br />Tomate<br /><br />Huevos<br /><br />Queso de tranchete (sabanitas)<br /><br /><span style="color:#ff0000;">PREPARACIÓN:</span><br /><br />Bueno creo que aquí todo el mundo sabe como "montar" una hamburguesa,pan ,lechuga,tomate,pepinillo en laminas,la hamburguesa hecha previamente a la plancha,el queso encima y por ultimo,el huevo frito.<br /><br />La única diferencia es que en mi casa en vez de huevo frito, nos gusta mas hacer una tortilla francesa,nos resulta mas jugoso y menos pringoso,sobre todo si se es fanático del ketchup y de la mahonesa como nosotros.Nos gusta hechar mucha salsa,por lo que bastante "pringue" tenemos ya,ja,ja,ja<br /><br /><br />Que aproveche!!!akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-87549336569157991522010-10-28T17:47:00.007+02:002010-10-28T19:10:03.152+02:00PATAS DE MINISTRO CON TOQUE EXTREMEÑOHoy con esta receta quiero participar en el 1º Concuro de Recetas Extremeñas,organizado por <span style="color:#cc0000;"><a href="http://www.extremacalidad.com/">EXTREMA CALIDAD</a></span> y patrocinado por tres grandes empresas como con <span style="color:#000099;"><a href="http://www.jacoliva.com/">JACOLIVA</a>, <a href="http://www.jamonescasabautista.com/">JAMONES CASA BAUTISTA</a>, </span><span style="color:#000000;">y </span><span style="color:#000099;"><a href="http://www.seur.com/">SEUR</a></span><span style="color:#000000;">. (pinchar en los nombres de estas empresas para ver sus paginas oficiales)</span><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZtqB2St_S4EiaIZiz_9NzpJCJP1TFvj0bxWXD3lWihv9ly-2Ltvlt9vrF7pNSYsvsmg2D5WhmxNI8vYvIboL4sHacSSZLLhGyUqkV_m_Me2tUiadbiiaja_hfqm2vkdK0A8ZjfrT_T8Q/s1600/Concurso-Recetas.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZtqB2St_S4EiaIZiz_9NzpJCJP1TFvj0bxWXD3lWihv9ly-2Ltvlt9vrF7pNSYsvsmg2D5WhmxNI8vYvIboL4sHacSSZLLhGyUqkV_m_Me2tUiadbiiaja_hfqm2vkdK0A8ZjfrT_T8Q/s400/Concurso-Recetas.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533141127031990658" /></a><br /><br /><br /><br />Va a ser la primera vez que participe en un concurso de estas características, y me e decidido a hacerlo, además de por los fabulosos premios que ofrecen,por que mi familia es extremeña y todos los veranos paso mis vacaciones disfrutando de esta magnifica tierra.<br /><br />El único requisito que pedían para poder participar era utilizar un producto típico de esta tierra.<br /><br />Yo para mi receta de hoy he elegido el <span style="color:#000000;"><strong>PIMENTÓN DE LA VERA</strong></span>,único en el mundo entero.<br /><br />Muchos os preguntareis,por que e puesto este nombre a esta receta,la explicación es bien sencilla,en mi casa a las patas de cerdo siempre se las a llamado patas de ministro o manitas de obispo,y lo del toque extremeño es debido al magnifico producto empleado, el famoso Pimentón de la Vera.<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8I40gNEzIgyPjAw5FSeKBrDU7DPytsB1x4xqTmbvSHGhmeoZwzmPQ1IXfq5WUeWVSjF8KOLf6p7ATV4ni_y0z_R2YOhSzRA3mqc80pSxdok7Q4SaIunI4WQUEniGFWtDmD9OFQKplPUs/s1600/051.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533138422688850482" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8I40gNEzIgyPjAw5FSeKBrDU7DPytsB1x4xqTmbvSHGhmeoZwzmPQ1IXfq5WUeWVSjF8KOLf6p7ATV4ni_y0z_R2YOhSzRA3mqc80pSxdok7Q4SaIunI4WQUEniGFWtDmD9OFQKplPUs/s400/051.JPG" /></a><br /><br /><br />Bueno pues manos a la obra!!!<br /><br />Para preparar esta receta necesitaremos: (yo suelo hacer mucha cantidad,no os alarméis!!)<br /><br />12 Patas de cerdo<br /><br />4 o 6 Puerros (depende del tamaño)<br /><br />1 Cebolla grande<br /><br />2 pimientos verdes<br /><br />2 pimientos choriceros o carne de pimiento choricero de bote (1 Cucharada grande)<br /><br />3 dientes de ajo<br /><br />1 bote de tomate triturado (yo utilizo tomate casero)<br /><br />Harina<br /><br />Aceite de Oliva (yo utilizo aceite Morubio,de Monterrubio de la Serena,Badajoz)<br /><br />Pimentón de la Vera (1 Cucharada)<br /><br /><strong>PREPARACIÓN:<br /><br /></strong><span style="color:#6600cc;">Para las patas de cerdo:</span><br /><br />Comprar las patas ya limpias y ponerlas a cocer en agua con sal durante 30 minutos.<br /><br />Sacarlas del agua,secarlas con la ayuda de un trapo de cocina limpio.<br /><br />Pasar las patas por harina (para que no salten) y freírlas en abundante aceite de oliva hasta que queden doraditas.<br /><br />Una vez listas ,reservar.<br /><br /><span style="color:#6600cc;">Para la salsa:</span><br /><br />En una sartén amplia con un chorrito de aceite de oliva, pocharemos la cebolla.<br /><br />Cuando la cebolla este en un tono transparente , añadiremos los puerros ,los pimientos verdes y el ajo (todo bien picadito)<br /><br />Lo dejaremos freír unos 10 minutos,removiendo de vez en cuando.<br /><br />Cuando tengamos el refrito listo,añadiremos 1 cucharada grande de carne de pimiento choricero y de pimentón de la Vera,(dulce o picante,dependiendo del gusto).<br /><br />Removeremos la mezcla durante unos minutos,para que el pimentón no se pegue y se mezclen bien los ingredientes.<br /><br />Por ultimo mezclaremos el bote de tomate triturado con el refrito,dejamos al fuego 10 minutos y trituramos la salsa con la ayuda de una batidora o del chino.<br /><br />Añadiremos las patas de cerdo, que teníamos reservadas, a la salsa y lo dejaremos 20 minutos a fuego lento, para que se mezclen todos los sabores.<br /><br />Servir bien caliente y acompañado de mucho pan,lo bueno de este plato es untar la salsa!!<br /><br /><br />CONSEJO: Si reservais un poco de agua donde habeis cocido las patas,y añadis este agua a la salsa mientras esta al fuego,la salsita os quedara mas gelatinosa y mas rica.<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBg9VYRj3xB4LlPDrNTTRvlrL1eE8LUh7MgleGPV5qjP0uyjvZwg0A0o1m_GRbd9FS59qgDvw8i87cy52MZ7JoWHQPzWqy8lV7GCXkflKHeFW6uSr0tAjRinGsXf_mzZimPUfwIGVNFkU/s1600/049.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533139300941788738" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBg9VYRj3xB4LlPDrNTTRvlrL1eE8LUh7MgleGPV5qjP0uyjvZwg0A0o1m_GRbd9FS59qgDvw8i87cy52MZ7JoWHQPzWqy8lV7GCXkflKHeFW6uSr0tAjRinGsXf_mzZimPUfwIGVNFkU/s400/049.JPG" /></a>akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-39643699779400621802010-10-27T19:30:00.022+02:002011-02-03T21:02:30.711+01:00UN DÍA IDEAL CON KNORR!!!Hola <a href="mailto:amig@s">amig@s</a>:<br /><br />Si,si hoy es un día ideal,estoy tan contenta!!!<br /><br />He recibido un paquete de la marca <span style="color:#000099;"><a href="http://www.knorr.es/">Knorr</a></span>,y que "peazo" paquete,completisimo!!<br /><br />Empezaré por el principio:<br /><br />Al llegar a casa he dejado el paquete encima de la mesa,con la intención de aguantar y no abrirlo hasta que por la moche llegara mi chico ( el pobre esta trabajando) para compartir los dos la ilusión y la emoción de ver que contenía.<br /><br /><br /><br /><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEgP_egP-I_erxy2yjsuTUzdGhfVBPab-ReNxbw4vAAeSCoPXOgUDEyTtb8IDbXhg4OJ31GOQ4eFM1uoXt0dT5sm0OTsC7RoEJr9tMY4bJqVAgtGUvIEbBFNDbHu2QD06DknLDN85GuQg/s1600/018.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532790800213178402" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEgP_egP-I_erxy2yjsuTUzdGhfVBPab-ReNxbw4vAAeSCoPXOgUDEyTtb8IDbXhg4OJ31GOQ4eFM1uoXt0dT5sm0OTsC7RoEJr9tMY4bJqVAgtGUvIEbBFNDbHu2QD06DknLDN85GuQg/s400/018.JPG" /></a><br /><br /><br />Pero cada vez que pasaba por la cocina era como si la caja me llamara a gritos y no podía dejar de mirarla..la curiosidad me podía...y al final lo he abierto!<br /><br />Esto es lo primero que e visto cuando lo he abierto,una cesta!!!<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLER4jCGxJzM2p6uTkCrphi8zj0fFkTZjywcuez4d7QDDuv1kNVNB_74ZrH1-eNqK-6UFCR7sZwy_3_2fhRd6bHzYDnqbMt1WLCp6MAH9cnxlvuQrByBrCPJqUGw_yfCdawdoz3rhDZtc/s1600/021.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532791307191044498" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLER4jCGxJzM2p6uTkCrphi8zj0fFkTZjywcuez4d7QDDuv1kNVNB_74ZrH1-eNqK-6UFCR7sZwy_3_2fhRd6bHzYDnqbMt1WLCp6MAH9cnxlvuQrByBrCPJqUGw_yfCdawdoz3rhDZtc/s400/021.JPG" /></a><br /><br /><br />Un cesta de mimbre,con productos de <span style="color:#000099;"><a href="http://www.knorr.es/">Knorr</a></span> y acompañada de una nota personal izada,desde aquí quería decirles que ha sido todo un detalle,y agradecerle a la señorita Raquel Cano, haber confiado en mi y en mi blog.GRACIAS POR TODO.<br /><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsw87SFehIM3cIXihlhOlD8MdV8V78ncr6UEVpslfgQCUD8XYHbtcZMiUwoVnvDnfzyEq7na3ILWjojq4cvKlIc6xu9C1M7yZDjxiBD5yT0OcZwTMBPtCT0MJWhNGSsbkXgbHpEErIpbA/s1600/024.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; FLOAT: left; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532791880426839938" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsw87SFehIM3cIXihlhOlD8MdV8V78ncr6UEVpslfgQCUD8XYHbtcZMiUwoVnvDnfzyEq7na3ILWjojq4cvKlIc6xu9C1M7yZDjxiBD5yT0OcZwTMBPtCT0MJWhNGSsbkXgbHpEErIpbA/s320/024.JPG" /></a><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyPzOQOJKM2n1_Ps9aSCLHQ2cQ7xSRfRP3fvsvFdZxP_hWVC45Vbq2VC3_DnHMCcHXJH8UwRG4SV5Q_Por-noELqW3GndEExtjpIjCR4c0MwLdTZXDgLV-N3lrTd_9sML5lWArYeIsmsQ/s1600/035.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532801071008005906" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyPzOQOJKM2n1_Ps9aSCLHQ2cQ7xSRfRP3fvsvFdZxP_hWVC45Vbq2VC3_DnHMCcHXJH8UwRG4SV5Q_Por-noELqW3GndEExtjpIjCR4c0MwLdTZXDgLV-N3lrTd_9sML5lWArYeIsmsQ/s400/035.JPG" /></a><br /><br /><br /><br /><br />Como podéis ver la cesta contenía sopas,cremas y caldos de esta casa.No sabéis lo bien que me va a venir para calentarme el cuerpo,ahora que por aquí arriba están bajando las temperaturas considerablemente.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHbDHv_jRJdEFtPBfvJC-6r1PkjDds8QieGqGpS0SWSsLDhh8mXR5H2FpTi6X1l0CUSMRRRIoFLVoau-jo9n83ChAePLqTncKYz-vQCB4deHoVzGVezjXFAcTmHEz6LokMcJSpg4tjaLY/s1600/027.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532800136697497554" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHbDHv_jRJdEFtPBfvJC-6r1PkjDds8QieGqGpS0SWSsLDhh8mXR5H2FpTi6X1l0CUSMRRRIoFLVoau-jo9n83ChAePLqTncKYz-vQCB4deHoVzGVezjXFAcTmHEz6LokMcJSpg4tjaLY/s400/027.JPG" /></a><br /><br /><br /><br /><br />Ha habido algo que me a llamado mucho la atención,y a sido que en el caso de las cremas el formato es de 1Litro FORMATO FAMILIAR.<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwAKkf3zqtE63ywnrDFlTM6VwmTZIpWS41YTH7kAklE4MKJjI6GEqAv1esKkpbpS5jvHI_CPHQHLvIpF0VHe_Jgk3yV2EzugWx1lZPdl9cNmklFc4182SczH7JBnLwCZQkKt_lmXHsB7M/s1600/030.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532793258466825698" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwAKkf3zqtE63ywnrDFlTM6VwmTZIpWS41YTH7kAklE4MKJjI6GEqAv1esKkpbpS5jvHI_CPHQHLvIpF0VHe_Jgk3yV2EzugWx1lZPdl9cNmklFc4182SczH7JBnLwCZQkKt_lmXHsB7M/s400/030.JPG" /></a><br /><br /><br />Una es CREMA DE VERDURAS MEDITERRANEA elaborada con zanahoria,apio,cebolla,brecol,tomate,nabo,col,y puerro.<br /><br />La otra es CREMA DE CALABAZA CONM UN TOQUE DE NATA,elaborada con calabaza,zanahoria,cebolla,y tomate.<br /><br /><br />Estas cremas son una manera diferente de tomar verdura,son ideales para niños y mayores,aportandonos vitamina C, B6 y B9 y sin olvidar que son una gran fuente de fibra.<br /><br />Las sopas que me han enviado son SOPA DE POLLO CON FIDEOS y SOPA DE POLLO CON CONCHITAS,unas nuevas recetas que nos vendran muy bien por la noche antes de irnos a la cama.Sobretodo en el caso de los niños que despues de un largo día agradeceran una sopita caliente.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvS_qm1VvDBDpYrYuO-Rtp-d4yDWQh91O5JUPKWtt4K-MNHxlwxR5LfjIE0suXSmJ9Ub7vs2ApzzQNIwBB1uEexhW4u7LnXoFVIa2F9vdm0nkya9bo0tuhx6jq56Jr_FP9lqcRlbLHmUo/s1600/034.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532793801313937314" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvS_qm1VvDBDpYrYuO-Rtp-d4yDWQh91O5JUPKWtt4K-MNHxlwxR5LfjIE0suXSmJ9Ub7vs2ApzzQNIwBB1uEexhW4u7LnXoFVIa2F9vdm0nkya9bo0tuhx6jq56Jr_FP9lqcRlbLHmUo/s400/034.JPG" /></a><br /><br /><br /><br />Me ha hecho gracia el nuevo producto de <span style="color:#000099;"><a href="http://www.knorr.es/">KNORR</a></span>,los CACITOS DE CALDO PARA COCINAR,por su formato,son pequeñitos cada cacito contiene 28gramos,en cada paquete vienen 8 unidades,conteniendo así un total de 224 gramos de producto.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxj0h4iiXqPuMDtux2H9LMRw1A3An2F5aW9HcHjoXm7JWw2J5iAYX89Y3iIt_AEDuRunKp_a7UPH2Zy6xM5mn6PR1gjfaH1usmTVgAVZxYfnusw-ZILyvTKSZf8XvoiBugMOpzK6gOMeg/s1600/031.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532794299899418834" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxj0h4iiXqPuMDtux2H9LMRw1A3An2F5aW9HcHjoXm7JWw2J5iAYX89Y3iIt_AEDuRunKp_a7UPH2Zy6xM5mn6PR1gjfaH1usmTVgAVZxYfnusw-ZILyvTKSZf8XvoiBugMOpzK6gOMeg/s400/031.JPG" /></a><br /><br /><br />Me parece un formato muy original y practico,ademas contiene menos sal: 25% MENOS DE SAL que las pastillas de caldo tradicionales.<br /></p><p>Además debo apuntar que han sido elaborados con productos de primera calidad,a fuego lento ,y que son bajos en grasa,sin colorantes artificiales ni conservantes.<br /><br />Estos CACITOS DE CALDO PARA COCINAR me vendrán muy bien para enriquecer mis platos,se pueden utilizarr en la preparación de sopas,salsas,sofritos,estofados...y gracias a esta cesta podre elegir entre CACITOS DE CARNE,DE POLLO O VEGETAL.<br /><br /><br /><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhAZVu9LhHSPyqgLZOQTG_pAiEN7mLcloRkdR59D4n7nyPAWEM6u-VHuzVnUft-ZpWYdIXzAW7IQYwAkk-qA8aEIfrE4QBWZwgC7-kiL2Dsw7aUgoRwV4zbZKnPJNX6adkoJboS4vdEfA/s1600/032.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532794776948145570" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhAZVu9LhHSPyqgLZOQTG_pAiEN7mLcloRkdR59D4n7nyPAWEM6u-VHuzVnUft-ZpWYdIXzAW7IQYwAkk-qA8aEIfrE4QBWZwgC7-kiL2Dsw7aUgoRwV4zbZKnPJNX6adkoJboS4vdEfA/s400/032.JPG" /></a><br /><br /><br />Bueno pues si hay algo que esta claro, es que la teorica ya me la sé,ahora hace falta llevarlo a la practica..Asique ya os ire comentando que tal esta todo.</p><p>Quien sabe quizá esta noche para cenar caiga alguna cremita de VERDURA MEDITERRANEA O CALABAZA,no sé, me va a costar decidirme..ja,ja,ja<br /><br />Una ultima cosa,si en esta entrada pinchais en la palabra <span style="color:#000099;"><a href="http://www.knorr.es/">KNORR</a></span> ireís directamente a su página oficial,algo que os recomiendo, por que allí,podreis conocer todos sus productos,recetas y muchas promociones.<br /><br />Hablando de promociones como ya sabeis <span style="color:#000099;"><a href="http://www.knorr.es/">KNORR</a></span> es una marca de toda la vida,y por ello están celebrando su 50 aniversario,regalando una VAJILLA CONMEMORATIVA a sus seguidores,aunque creo que vais a tener que coleccionar unos cuantos codigos de barras...<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVT86i3fsUOcCLq95JOgQWTgsTvBGD0ZxKrtKs8Z01oQSRx7XcwhLrRDQ4u7aG9GzYW9v4ihobnzW17UTiPri7VhUkxUT2buT1SPOxNi14frDFBKv6EPj8e5Fhs_uMHYVGP-6NkeEvxKI/s1600/banner_50vajilla.png"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 231px; FLOAT: left; HEIGHT: 345px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532795334949676594" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVT86i3fsUOcCLq95JOgQWTgsTvBGD0ZxKrtKs8Z01oQSRx7XcwhLrRDQ4u7aG9GzYW9v4ihobnzW17UTiPri7VhUkxUT2buT1SPOxNi14frDFBKv6EPj8e5Fhs_uMHYVGP-6NkeEvxKI/s400/banner_50vajilla.png" /></a><br /><br /><br /><br />Ah! Se me olvidaba otra de sus promociones es que podeís ganar un CARRITO DE LA COMPRA valorado en 120 EUROS,entrar en su pagina web e informaros,yo ya me he apuntado!!!!<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK6cWWnGg1HTWHLPaCU5NuD3L-NL1rakJBB_rPwAvnIG9sTni3szeycC6QCkDGBKrwfsPuq4JmQtWQ8JNnMoJdjFn8VG6DecCdJsbYFEWlpb7nlc34_Dl9YzFmnbagN9QxLpWXDW0VpW8/s1600/home_promo2.png"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 235px; DISPLAY: block; HEIGHT: 175px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532795610238603954" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK6cWWnGg1HTWHLPaCU5NuD3L-NL1rakJBB_rPwAvnIG9sTni3szeycC6QCkDGBKrwfsPuq4JmQtWQ8JNnMoJdjFn8VG6DecCdJsbYFEWlpb7nlc34_Dl9YzFmnbagN9QxLpWXDW0VpW8/s400/home_promo2.png" /></a><br /><br /></p>akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-76062184102301644072010-10-20T16:40:00.003+02:002010-10-20T16:49:29.628+02:00MI RECETA EN FACILISIMO!!!!Hola a tod@s!!!<br /><br />Ayer revisando los emails,me lleve una gran sorpresa... www.facilisimo.com se ha puesto en contacto conmigo para avisarme de que una de mis recetas a sido publicada en la pagina principal de la sección de cocina.<br /><br />Que alegría!! Me puse nerviosa y todo!!! Corriendo,corriendo me metí en la web de facilismo y allí estaba mi ENSALADA DE BURGUITOS!!!!<br /><br />Bueno desde aquí solo quería agredecerle a facilisimo su confianza y detallazo de poner mi receta.. <br /><br />MUCHAS GRACIASSSSSSSSSSSS<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuz4kl4sPz9aaBNBA72igRuttOpUvznYCcFUF51npXSbkguAoBqCy4RGFKy92CRbc6xb4GbSS-5TyzPeK2PnQzeufvYFSM4WvqDYqC0d4-Iiuuq8dCSLF3QElUEbZWBkIVxyqXCXeevQo/s1600/facilisimo.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 250px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuz4kl4sPz9aaBNBA72igRuttOpUvznYCcFUF51npXSbkguAoBqCy4RGFKy92CRbc6xb4GbSS-5TyzPeK2PnQzeufvYFSM4WvqDYqC0d4-Iiuuq8dCSLF3QElUEbZWBkIVxyqXCXeevQo/s400/facilisimo.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5530139613506536018" /></a>akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3743587531014416634.post-86191496584342212932010-10-17T13:56:00.008+02:002010-10-17T19:12:01.827+02:00EMPANADA DE ATÚN CON VERDURITAS<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikjJaKa5VVXCMthgNXb_LD4mx_qdadcIVRnyJjqD2yAIqwoBkSTyMWAyOAxZ-ZvZl4hvDjfE0X7qO8djR4Bxa8Cbc76qKd-V7ZhEudJVOLpxzRe0lR0guQ1IQkJ43RAsGQmYqUymcA-ts/s1600/RECETAS+OCTUBRE+039.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikjJaKa5VVXCMthgNXb_LD4mx_qdadcIVRnyJjqD2yAIqwoBkSTyMWAyOAxZ-ZvZl4hvDjfE0X7qO8djR4Bxa8Cbc76qKd-V7ZhEudJVOLpxzRe0lR0guQ1IQkJ43RAsGQmYqUymcA-ts/s400/RECETAS+OCTUBRE+039.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5528986403192918834" /></a><br /><br /><br /><br />INGREDIENTES:<br /><br />2 Laminas de hojaldre<br />1 Cebolla<br />2 Pimientos verdes<br />1/2 pimiento rojo<br />1 bote de pimientos del piquillo<br />1 berenjena<br />1/2 CalabacÍn<br />6 champiñones<br />1/2 lata de atún de las grandes<br />1/2 vaso de vino blanco<br />1Bote de tomate frito o triturado<br />Harina<br />Aceite <br />Sal<br /><br />PREPARACIÓN:<br /><br />Primero haremos el "relleno" excepto el bote de pimientos del piquillo y el atún,cogeremos todo lo demas y lo picaremos.<br /><br />Empezaremos por la cebolla picadita,la vamos a poner en una sartén amplia,con aceite...una vez que la cebolla este transparente casi pochada,iremos añadiendo a la sartén el resto de ingredientes,pimiento verde y rojo,la berenjena ,el calabacin ,los champiñones y los dejaremos a fuego medio durante 15 20 minutos.Acordándonos de remover los ingredientes con una cuchara de madera de vez en cuando..<br /><br />Pasados esos 20 minutos añadiremos menos de medio vasito de vino blanco y lo dejaremos otros 10 minutos..para que el vino reduzca y se vayan mezclando los aromas y los sabores de los ingredientes.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJNrOjLaxaeN6fCU8L7-J4ID2WSkA_3TuPI0XKp5bz00xacEcrowesH9WVP5DcA6PbDmE-XzWOfPZXXgk0x_517UMBb7PoNiL6VcbL_IadgWF55wAQMLZ9LLyvd_QPCezdWVmbw8VjFew/s1600/033.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJNrOjLaxaeN6fCU8L7-J4ID2WSkA_3TuPI0XKp5bz00xacEcrowesH9WVP5DcA6PbDmE-XzWOfPZXXgk0x_517UMBb7PoNiL6VcbL_IadgWF55wAQMLZ9LLyvd_QPCezdWVmbw8VjFew/s400/033.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5528987067970688066" /></a><br /><br /><br />Ahora cogeremos el bote de pimientos del piquillo y con la ayuda de un cuchillo y una tabla los picaremos bien,otra opción es hacerlos en tiras.Y reservamos.<br /><br />Por otro lado cogeremos la lata grande de atún,la abriremos y con las manos bien limpias cogeremos el atún y lo apretaremos para que suelte todo el aceite.(ayudarse con las dos manos,apretar bien el atún como si estuviéramos haciendo una bola)<br /><br />Una vez que el atún este bien escurrido (aproximadamente media lata),añadirlo junto con los pimientos del piquillo ala sartén y mezclar con el resto del refrito.<br /><br />Mezclar bien,ponerle tomate triturado y sal al gusto y dejar unos minutos mas al calor del fuego.<br /><br />Una vez tenemos el refrito casi listo,coger las laminas de hojaldre y con un poco de harina y la ayuda de un rodillo estirarlas un poco mas para que la empanada nos quede mas grande,siempre con cuidado de no romperlas.<br /><br />El siguiente paso sera poner una lamina de hojaldre en la bandeja del horno y ponerle el"relleno" por encima,tapar con la otra lamina de hojaldre y cerrar los bordes.<br /><br />En la base de la empanada con la ayuda de un tenedor haremos agujeritos,para que el durante la cocción el vapor pueda salir por estos evitando así que la empanada se rompa.<br /><br />Tendremos precalentado el horno a 180ª y la empanada tardara en hacerse unos 20 minutos.Cuando veamos que la empanada esta doradita,ya se puede sacar.<br /><br />Aunque es para gustos a mi me gusta bien hecha!!<br /><br />Bueno,pues este es el resultado:<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7bq4LMB0BBTarVuCwgwMov0vUzmHLvP-LGG8cuhE9EwVHpXgOrE_N6Zoo9SBBn6iYSlZtSkqeWxWANs8_dghQe092xLOchIUjca3YJPz3ai8sDv-NyV98f6G7Ak0XLNQFagklVWMkz10/s1600/RECETAS+OCTUBRE+033.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7bq4LMB0BBTarVuCwgwMov0vUzmHLvP-LGG8cuhE9EwVHpXgOrE_N6Zoo9SBBn6iYSlZtSkqeWxWANs8_dghQe092xLOchIUjca3YJPz3ai8sDv-NyV98f6G7Ak0XLNQFagklVWMkz10/s400/RECETAS+OCTUBRE+033.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5528988616294480402" /></a><br /><br />NOTA:<br /><br />A muchos de vosotr@s quiza os parezca que la cantidad de cada ingrediente es demasiado para hacer una simple empanada,bueno pues teneis razón...<br />Aqui va la explicación:<br />Cada vez que hago empanada me gusta hacer mucho "relleno" por que con el que sobra,al dia siguiente suelo hacer macarrones,espaguettis ,pizza...y trabajo que me ahorro.akelarrehttp://www.blogger.com/profile/10031887354986060622noreply@blogger.com3