domingo, 11 de octubre de 2009

GALLETAS DE MANTEQUILLA



Como hoy el día no acompañaba hemos empleado la tarde en hacer galletas,una forma de pasar la tarde en familia y en la que el pequeño de la casa ( mi hermano) se lo a pasado en grande.



INGREDIENTES:

Mantequilla : 125 gramos
Azúcar: 50 gramos (nosotros hemos empleado azucar avainillada)
Harina : 170 gramos


PREPARACIÓN:
Tiempo estimado: 30 minutos

En un recipiente ponemos la mantequilla,el azúcar y la harina.

Con las manos (siempre limpias) mezclaremos todo muy bien hasta obtener una masa homogénea.





Para conseguir esta masa homogénea y consistente tendremos que trabajar la masa durante un rato,es recomendable hechar la harina poco a poco,para que la mezcla coja cuerpo.

Una vez que la masa este lista,con la ayuda de un rodillo o de una botella de cristal la estiraremos sobre una superficie plana.

Con la ayuda de unos moldes (en este caso de animales) daremos forma a nuestras futuras galletas.





Ponemos el horno a calentar....

A continuación se coloca cada galleta cuidadosamente en una bandeja previamente enharinada.
Se pone la bandeja en el horno y se hornea durante 15 minutos a una temperatura de 180º aproximadamente (depende de la potencia de cada horno)

Cuando veamos que las galletas se empiezan a poner doraditas las retiraremos del horno y las dejaremos enfriar.
Nosotros las hemos decorado con pepitas de chocolate y azúcar glas,pero se pueden decorar de muchas maneras.




Fuente: receta sacada de internet

7 comentarios:

  1. Ohh,galletas de mantequilla con lo buenas que estavanannnn y el tiempo que hace que no .........
    Un saludo.
    JUAN

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  2. hola wapaaaa gracias por tu comentario la verdad que estoy muy contenta por los dos premios ya veras como dentro de poco te llega a a ti uno jiji y estas galletas pffffffffff me las copio que buenasss un beso wapa

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  3. hola wapa te deje una cosita para ti en mi blog un beso

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  4. guauuu, que ricas las galletas, no se si robarte unas poquitas ahora que no me ve nadie, jejeje, me gusta mucho como decoras los platos, quedan muy simpáticos, jejeje
    Me presento, me llamo Ana y, he conocido tu blog a través del de Cristina, que es majísima y, al venir para aquí ¡¡SORPRESA, ERES DE BILBAO!!, pues, yo también, bueno, no exactamente, no soy de aquí, pero, llevo casi toda la vida viviendo aquí, soy de Lugo, bueno,no me enrollo más, me pongo de seguidora para verte más a menudo
    Un besote y, nos vemos

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  5. Hola Akelarre, cuando puedas pasate por mi blog que tienes una cosa.
    JUAN

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  6. Juan y Cristina muchisimas graias por los premios que me habeis dado.No lo olvidare!

    PUNTIYO,gracias por tu visita y por dejar un comentario lo cierto es que las galletas para ser la primera vez que las haciamos nos quedaron muy ricas.

    ANA,encantada de conocerte y de que te pases por mi blog,siempre seras bienvenida.Espero que aprendamos mucho la una de la otra.Me veras por tu blog.besitos

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