domingo, 23 de agosto de 2009

ENSALADA DE PASTA


Con el calor que hemos pasado hoy por el norte, aquí en Bilbao incluso sobrepasando los 35 grados (algo de lo que no estamos acostumbrados),esta claro que el cuerpo nos pedía un plato fresquito,un gazpachito, una ensalada,una ensaladilla...y un plato a parte de frió,que fuera rápido de hacer para no pasar mucho tiempo pegados a los fogones...




Pues bien ,hoy he optado por una ensalada de pasta,se que no es nada del otro mundo pero hoy era de agradecer!!




INGREDIENTES:


Cuando hago ensalada de pasta suelo hacer bastante por que me gusta tener para varios días...


1 Paquete de plumas (pasta de colores)


Fiambre de pechuga de pavo


1 lata de maíz dulce


Aceitunas verdes sin hueso


1 Bote de mayonesa (ligeresa)


Aceite de oliva


Sal


PREPARACIÓN:


Cocer la pasta en una hoya con agua y un par de cucharadas de aceite.

Una vez que la pasta este hervida y le hayamos retirado el agua,la rociaremos con otro poquito de aceite de oliva y la removeremos con una cuchara de palo.De esta manera evitaremos que la pasta se pegue una vez que se haya enfriado.


Después reservaremos la pasta en un recipiente lo suficientemente grande para poder seguir añadiéndole el resto de los ingredientes.


A continuación cogeremos la pechuga de pavo y la cortaremos en taquitos.


Añadimos los taquitos de pavo,el maíz y las aceitunas a la pasta.


Por ultimo,echaremos la sal y la mayonesa,removeremos bien todos los ingredientes y meteremos el recipiente en la nevera durante un par de horas...





4 comentarios:

  1. mmmmmmmmm mee encantan las ensaladitas de pasta mañana ago una pero en version sana jajaja los exesos me estan pasando factura asi que a dieta estricta denuevo besotes wapa un beso

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  2. Qué buenas y qué socorridas son las ensaladitas de pasta...
    Un besote.

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  3. Bueno cristina esta ensalada de pasta es bastante ligh,la mayonesa es ligeresa,el pavo no engorda y el maiz y las aceituas es para darle un poquito mas de color....y chica, yo te animo a que sigas con la dieta,yo una vez mas la deje de lado por que a mi el comer me llama mucho!!Pero tampoco la hagas tan estricta,al cuerpo a veces hay que darle lo que pide y disfrutar de los buenos momentos que nos da el paladar!!!

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  4. MORGUIX, tienes razón las ensaladas son muy socorridas,ya sean de pasta,de lechuga variada o de patata....el caso es que ademas de ser muy saludables y faciles de hacer,apetecen a cualquier hora del dia,sobretodo cuando aprieta el calor!!

    Bienvenida y gracias por la visita.besos

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