Como veis estos últimos meses he estado desaparecida de combate y ahora que me siento con las pilas renovadas, vengo con nuevas ideas...
Y que mejor que empezar con una buena ensalada!!
Como ya sabéis las ensaladas, son el "sello" característico de este blog. Si no me equivoco, esta seria la numero 11 de mi lista de ensaladas...así que si esta no os convence, tenéis de todos los tipos, sabores y colores!!!!
Y no os preocupeis que la lista se seguirá alargando...
INGREDIENTES:
Macarrones (de verduras, de huevo,de los que mas os guste)
Atún
Maíz
Pechuga de pavo en taquitos
2 tomates de rama
Zanahoria rallada
Pimientos del piquillo
Piña en almíbar
Espárragos blancos
Sal
Aceite
1 Poquito de vinagre
Mahonesa
MANOS A LA OBRA....
Cocemos los macarrones (con agua y aceite) y una vez cocidos según las indicaciones del fabricante,escurrimos el agua y reservamos los macarrones en una fuente.
En la fuente con los macarrones,añadimos 1 lata de maíz dulce,2 latas de atún,taquitos de pavo y 2 tomates picados en cuadraditos.
El siguiente paso es aliñar todo,para ello usaremos un poco de aceite de oliva,un poquito de vinagre,sal y la mahonesa.Y a remover!!!!
Para la decoración,acompañamos esta ensalada con espárragos blancos, taquitos de piña en almíbar ,tiras de pimiento del piquillo,zanahoria rallada y una aceituna negra.
Y por ultimo solo nos queda empezar..QUE APROVECHE!!!
que ensalada mas rica seguro que te gustara participar en mi concurso con tematica ensalada besos
ResponderEliminarSeguro que estaba rica.
ResponderEliminarBesos.
Pues bien buena tiene que estar esta ensaladita.
ResponderEliminarUn saludo
Me alegro que estés de vuelta! La verdad es que tiene una pinta muy buena!! De buena gana me la comía yo antes!
ResponderEliminarBesotes
te invito a que participes en mi concurso un beso wapa
ResponderEliminarfresca, suave y fácil te felicito, me viene fenomenal para este verano!
ResponderEliminarOs dejo mi blog
http://diariodemicocina-mariava75.blogspot.com
Y otro que me gusta!!
http://carritus.wordpress.com
saludos