Este es un plato muy fácil de elaborar y muy sano.
INGREDIENTES:
1 Filete de Panga (pescado)
Harina
Huevo
Sal y Pimienta negra molida
PARA LA MAHONESA:
Aceite
Huevo
sal
limón
PREPARACIÓN:
Sal-pimentar los filetes de Panga,pasarlos por harina y huevo y freír en una sartén con aceite caliente.
Dorar los filetes por los dos lados y dejar que se terminen de hacer por dentro a fuego lento....
PREPARACIÓN DE LA MAHONESA:
En el vaso de la batidora poner medio vaso de aceite de girasol,un huevo, el jugo de medio limón y sal.
A continuación batir con la batidora hasta que quede una salsa homogenea (si veis que la salsa no espesa, añadir mas aceite y seguir batiendo)
SUGERENCIAS:
Este plato se puede acompañar con una ensalada.
Es un plato ideal para los niños, ya que los filetes de Panga no tienen espinas y con la mahonesa de limón se camufla el sabor a pescado.
INGREDIENTES:
1 Filete de Panga (pescado)
Harina
Huevo
Sal y Pimienta negra molida
PARA LA MAHONESA:
Aceite
Huevo
sal
limón
PREPARACIÓN:
Sal-pimentar los filetes de Panga,pasarlos por harina y huevo y freír en una sartén con aceite caliente.
Dorar los filetes por los dos lados y dejar que se terminen de hacer por dentro a fuego lento....
PREPARACIÓN DE LA MAHONESA:
En el vaso de la batidora poner medio vaso de aceite de girasol,un huevo, el jugo de medio limón y sal.
A continuación batir con la batidora hasta que quede una salsa homogenea (si veis que la salsa no espesa, añadir mas aceite y seguir batiendo)
SUGERENCIAS:
Este plato se puede acompañar con una ensalada.
Es un plato ideal para los niños, ya que los filetes de Panga no tienen espinas y con la mahonesa de limón se camufla el sabor a pescado.
bueno pues aqui estoy yo apoyandote en los comienzos yo empeze hace poco y la verdad que me esta llendo muy biem ya veras como consigues tener un blog muy popular wapa enorabuena por el plato tienen que estar riquisimo sigue creando y yo seguire visitandote besotes
ResponderEliminarmchisimas gracias cris,sabia que tu no me faltarias...espero que haya sido de tu agrado.
ResponderEliminary que me ayudes en esta gran aventura,con tus opiniones y consejos!!
besitos